Commentaires sur : Acras de morue http://www.banlieusardises.com/acras-de-morue L'art de vivre... autrement. Mon, 06 Feb 2012 20:09:44 +0000 hourly 1 Par : Martine la banlieusarde http://www.banlieusardises.com/acras-de-morue/comment-page-1#comment-3002 Martine la banlieusarde Wed, 11 Aug 2004 11:10:19 +0000 http://www.martinegingras.com/?p=1007#comment-3002 Il s'agit d'une unité de mesure correspondant à 15 ml; on l'appelle aussi "cuillère à soupe". Attention, toutefois, car une "vraie" cuillère à soupe contient beaucoup moins que 15 ml et il faut donc qu'elle soit comble pour que la correspondance soit la bonne. Dans une recette où les mesures vous semblent importantes, allez-y avec de vraies cuillères à mesurer. Dans le cas qui nous occupe, il s'agit simplement de faire frire des petites bouchées , alors vous vous en doutez, des cuillérées à la bonne franquette seront parfaites ;-) Il s’agit d’une unité de mesure correspondant à 15 ml; on l’appelle aussi « cuillère à soupe ». Attention, toutefois, car une « vraie » cuillère à soupe contient beaucoup moins que 15 ml et il faut donc qu’elle soit comble pour que la correspondance soit la bonne.

Dans une recette où les mesures vous semblent importantes, allez-y avec de vraies cuillères à mesurer. Dans le cas qui nous occupe, il s’agit simplement de faire frire des petites bouchées , alors vous vous en doutez, des cuillérées à la bonne franquette seront parfaites ;-)

]]> Par : aline http://www.banlieusardises.com/acras-de-morue/comment-page-1#comment-3001 aline Wed, 11 Aug 2004 08:46:20 +0000 http://www.martinegingras.com/?p=1007#comment-3001 pouvez-vous indiquer ce qu'est une cuillère à table ? merci pouvez-vous indiquer ce qu’est une cuillère à table ?

merci

]]> Par : Martine la banlieusarde http://www.banlieusardises.com/acras-de-morue/comment-page-1#comment-3000 Martine la banlieusarde Wed, 21 Jul 2004 12:01:44 +0000 http://www.martinegingras.com/?p=1007#comment-3000 helena, la présence du sel est délicieuse dans ces acras de morue, mais tu peux bien sûr faire plutôt... des acras de cabillaud ;-) helena, la présence du sel est délicieuse dans ces acras de morue, mais tu peux bien sûr faire plutôt… des acras de cabillaud ;-)

]]> Par : helena http://www.banlieusardises.com/acras-de-morue/comment-page-1#comment-2999 helena Tue, 20 Jul 2004 03:48:28 +0000 http://www.martinegingras.com/?p=1007#comment-2999 bonsoir Martine; Ta recette d'acras de morue me semble délicieuse. Il y à longtemps que je voulais la faire. J'hésite un peu car il y a plusieurs années j'avais mangé de la morue salée, désalée et je n'avais pas aimé. Dans la recette d'acras est-ce un goût particulier. Par contre j'adore la morue fraiche. Peut-on apprêter cette recette avec la morue fraiche? bonsoir Martine;

Ta recette d’acras de morue me semble délicieuse. Il y à longtemps que je voulais la faire.

J’hésite un peu car il y a plusieurs années j’avais mangé de la morue salée, désalée et je n’avais pas aimé. Dans la recette d’acras est-ce un goût particulier. Par contre j’adore la morue fraiche. Peut-on apprêter cette recette avec la morue fraiche?

]]>