Commentaires sur : Brochettes de poisson cru

Par : Martine la banlieusarde

Martine la banlieusarde — Wed, 22 Apr 2009 18:52:08 +0000

Merci d’avoir pris le temps de briser la glace… j’apprécie énormément qu’on me laisse savoir comment mes recettes se transforment une fois qu’elles passent de cuisine en cuisine… et qui sait, peut-être que l’idée de bouchées de poisson reviendra-t-elle ici, présentées à votre manière… Au plaisir de vous lire encore!

Par : Rogère

Rogère — Wed, 22 Apr 2009 16:38:05 +0000

Salut,
(après plus de 5 ans de lecture occasionnelle, j’interviens! un grand jour!)
Dimanche dernier je suis venue pour faire tes brochettes et quand j’ai été rendue à monter les brochettes, je me suis rendue compte que je n’avais plus de « piquets » de bois (un classique!). Je me suis donc tournée vers les cures-dents… J’ai mis le morceau de poivron rouge dans le fond ce qui a permis que le truc se tienne « debout ». J’ai mis ensuite les cubes de saumon, de l’oignon vert, de la mangue et une rondelle de ce mini agrume dont je ne connais pas le nom. Bon, tout ça pour dire que ça avait plus l’air de bouchées que de brochettes et le tout entouré de crevettes nordiques avec la ventre gorgé d’œufs et un verre de blanc, on a oublié l’espace d’une entrée que c’était lundi demain!
Merci de l’inspiration!
Rogère

Par : biovanille

biovanille — Sun, 19 Apr 2009 09:35:11 +0000

bonjour un ptit message pour montre que je suis la ,,,que je te suis, et ke j aime ton blog,,,
je te souhaite un agreables dimanches,,,mon amie blogopott,,,,bizzouxxxxx

Par : Leloup

Leloup — Sat, 18 Apr 2009 20:46:59 +0000

Que du beau.Miam.

Par : Martine la banlieusarde

Martine la banlieusarde — Sat, 18 Apr 2009 18:52:05 +0000

Oups… Quand j’ajoute quelque chose après la photo, je l’oublie ensuite dans la recette

Par : vieux bandit

vieux bandit — Sat, 18 Apr 2009 15:11:02 +0000

Ajoutez aussi de la fleur de sel à la vanille, excusez-moi pardon!