Commentaires sur : Cannellonis veau, poire et poireau

Par : Mijo

Mijo — Sat, 05 Feb 2005 15:12:51 +0000

MAMMA MIA. CHE BUONO QUESTI CANNELLONI.
Un grand merci à ton amie Epicurienne.
Jamais une béchamel n’a été aussi bonne.
Egalement, je ne dirais pas que ta contribution « poireaux » était modeste, je dirais seulement qu’elle était esentielle et judicieuse.
Quant aux poires, j’avais pris des Comices.
L’ensemble était parfait.
Un bien bon repas.
j’en veux encore !!!!

Par : damette

damette — Fri, 14 May 2004 14:50:20 +0000

ça a l’air apétissant!!
je m’empresse de l’essayer

Par : Kathya Paulo

Kathya Paulo — Wed, 04 Jun 2003 23:53:19 +0000

Cette recette est EXCELLENTE! J’ai utilisée de la dinde hachée car je n’avais pas de veau haché et ce fût sublime. Je croyais en avoir fait beaucoup trop pour trois personnes mais on a presque tout dévoré.

Continue ton super travail Martine, c’est très apprécié!

Par : louise ruel

louise ruel — Fri, 20 Dec 2002 23:38:04 +0000

je cherchais une recette avec veau pour cannelloni, car j’en une bonne aussi, mais au boeuf qui est délicieuse. pour la nouvelle année nous serons plusieurs autour de la table. J’ai hâte de l’essayer.

p.s.: j’ajoute comme légume un ou deux petits morceaux de brocoli ce qui ajoute un peu de couleur.

Par : Azalaïs

Azalaïs — Mon, 11 Nov 2002 22:44:58 +0000

Excellente recette, le goût du poireau et de la poire relèvent vraiment bien le veau… miam!

Super pour congeler les restants et réchauffés au boulot en cas de besoin: c’est super bon réchauffé itou!

Petit truc: nous avons passé légèrement le mélange à farcir au robot pour permettre l’utilisation d’un sac à patisserie ( sans embout de métal toutefois), cela facilite grandement le « farcissement » des cannellonis… on sauve du temps!

En passant, félicitations pour ton site, Martine, tu fais saliver bien du monde!