Si ça pousse en banlieue de Montréal, on le jardine et on en parle! Fleurs comestibles, tomates de toutes les couleurs, plantes annuelles et vivaces, alternatives à la pelouse…
Calendula surprise
J’ai semé des calendulas un peu partout autour de la maison afin d’utiliser les pétales de cette fleur comestible à la cuisine. Depuis plusieurs semaines, ceux que j’avais mis dans les coins les plus ensoleillés [...]
Lire la suiteHécatombe automnale au potager
«Va voir, va y donc, ça ne peut pas être aussi pire que tu le penses…», me disaient les amis virtuels et réels quant aux craintes que j’avais partagées sur l’état de mon potager au [...]
Lire la suiteLes effets du gel: suspense jusqu’à demain
Ça fait quatre jours que je n’ai pas mis les pieds au potager. Quatre jours que je n’ai pas eu le temps, non plus, il faut bien le dire. Mais surtout, quatre jours que je [...]
Lire la suiteLe stevia: un succédané du sucre qui pousse au potager!
Un jour que je fouinais dans un magasin de produits naturels près de chez moi, j’en suis ressortie avec une petite fiole qui m’avait rendue très curieuse: du stevia liquide, qu’on disait être un succédané [...]
Lire la suiteLes «topis» sont en fleur!
Chaque année, je fais de nouvelles expérimentations au potager. Le dossier «topis» est en cours depuis la fin de l’automne dernier : comme nous avions bien apprécié à la cuisine ce légume racine acheté au [...]
Lire la suiteUne vraie récolte de tomates
J’ai eu beau pavoiser en décrivant la récolte de tomates qui m’attendait au retour de vacances il y a quelques temps, il n’y avait malhreuseument pas assez de fruits pour imaginer en faire autre chose [...]
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11 octobre 2004 


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Les Gourmand World Cookbooks Awards décernent le prix du Meilleur livre de recettes faciles à faire pour le Canada français à mon livre Banlieusardises!