Banlieusardises

J’ai une bonne vingtaine de plants de tomates au potager, mais avec avec une tomate de temps en temps qui mûrissait jusqu’ici, la production ne suffisait pas à alimenter ma tribu, très fan de plats à la pomme d’amour. Mais soudain… … j’en ai tant tout à la fois que c’est la tribu qui ne [...]

Le fruit d’un plant-mystère: une tomate cerise noire!

7 septembre 2006

7 commentaires

En début de saison, j’ai toujours des plants de tomates qui poussent comme de la mauvaise herbe au potager. Ce sont tantôt des vestiges d’un compost mal composté, tantôt des tomates tombées du plant et laissées sur place, dont les semences ont ensuite germé. Sachant que, bon an, mauvais an, il y a toujours quelques unes [...]

Les tomates mûrissent plus vite quand on n’y pense pas

10 août 2006

7 commentaires

Les petits moineaux — des tomates de la grosseur d’une groseille — font le bonheur de Fanny depuis quelques jours. En lui en cueillant quelques unes, je me passais la réflexion qu’elles mûrissaient vraiment tôt cette année. Et pourtant, une rapide consultation de mes archives banlieusardesques m’indique que la cuvée 2006 des tomates du potager [...]

De l’intérêt de rempoter les jeunes pousses

12 juin 2006

Quand j’ai vu que les racines de mes semis de tomates avaient fait virer le terreau en inextricable réseau tout blanc, j’ai su qu’il était plus que temps de les rempoter. Quand j’ai vu que le feuillage de quelques pousses virait au jaune, j’ai su que j’«étirais ma luck», comme on dit. Pleine de bonne [...]

Tomate pêche jaune («Garden Peach»)

12 août 2005

Alors que j’avais produit des fiches documentant l’origine, la culture et la saveur de plusieurs variétés de tomates il y a deux ans, je n’ai rien fait de tel l’an dernier. Et pourtant, il y avait d’intéressantes nouveautés au potager! En voici une qui vaut le détour… C’est elle qui fut ma favorite l’an dernier, [...]

Plants de tomates rescapés

28 juillet 2005

10 commentaires

Au début juin, les écureuils de mon quartier virent comme fous: ils se lancent dans des poursuites interminables les uns après les autres, cabriolent, grignotent tout et n’importe quoi sans même vouloir manger, juste par curiosité ou pour goûter. Le hic, c’est que leurs folleries annuelles concordent avec la mise au potager des plants que [...]

Une vraie récolte de tomates

12 septembre 2004

5 commentaires

J’ai eu beau pavoiser en décrivant la récolte de tomates qui m’attendait au retour de vacances il y a quelques temps, il n’y avait malhreuseument pas assez de fruits pour imaginer en faire autre chose que des dégustations. Hier matin, par contre… ouh là! J’ai rempli un sac d’épicerie en plastique à ras bord, tant [...]

Des tomates pour célébrer le retour

18 août 2004

Le stress de laisser le potager sans surveillance pendant une escapade touristique n’a d’égal que le plaisir de découvrir une belle récolte de tomates bien mûres au retour! Admirez ce que j’ai cueilli ce midi: Dans l’ordre habituel: la noire de crimée, une jaune mystérieuse (ça devait être une côtelée de gênes d’après mes notes de [...]

Vert, vert, rouge, noir!

6 août 2004

Je ne vous dirai pas qu’une bien belle «surprise» m’attendait au potager ce matin. Non. Quand une fille surveille fébrilement voir l’état de mûrissement de ses tomates d’heure en heure et vous entretient même de la chose sur son site Web, on ne peut pas vraiment qualifier l’apparition de fruits à maturité de «surprise». Ce [...]

Vert, vert, vert…

31 juillet 2004

Comments Off

Est-il vraiment nécessaire de vous redire, cette année comme l’année dernière, à quel point je désespère que mes tomates rougissent enfin? La d’Iberville commence à rougeoyer très subtilement, les Italiennes noires donnent de vague signes de mûrissement, mais les autres sont d’un vert tellement vert qu’on se demande si on va manger autre chose que du [...]

Les conditions gagnantes de la mise au potager

1 juin 2004

Comments Off

Les conditions gagnantes étaient réunies: j’avais pris le train plus tôt qu’à l’habitude hier, la température des nuits à venir descendrait à peine sous les 10°C et la météo prévoyait de la pluie pour plusieurs jours… Oui, les conditions pour m’inciter à mettre les tomates au potager étaient réunies! C’était ça, ou bien je devrais les [...]

Dévoilement des tomates 2004

4 avril 2004

C’est ce matin que je déroule le tapis rouge… euh… le terreau brun pour présenter les tomates en nomination dans la catégorie «y’aura une place pour moi au potager cet été». J’ai fait tant d’échanges de semences à gauche et à droite que je me suis retrouvée avec une bien trop belle sélection pour l’espace [...]

Tomate italienne noire

25 septembre 2003

Origine: Russie Le plant: Croissance: Indéterminée, elle a été la plus rapide à dépasser son tuteur, ma tête et sans doute éventuellement la maison, si je ne l’avais finalement étêtée 8-O Rendement: Très productif. Notes de culture 2003: Semences reçues de Manon Collard. Semis le 1er avril, mise en terre du plant le 1er juin, premier fruit à maturité [...]

Tomate Marmande

23 septembre 2003

Année d’introduction: Fin 19ième siècle (du moins sous son appellation officielle «Tomate de Marmande») Origine: Marmande, Sud-Ouest Acquitaine Le plant: Croissance: Semi-déterminée. Rendement: Productif. Le fruit: Maturité: 80 jours. Forme: Aplatie et côtelée. Couleur: Rouge. Diamètre: 6-10 cm Poids: 80-300 grammes (180 en moyenne) Saveur: Un vrai bon goût de tomate, assez classique. Utilisations: Tomate à farcir. Notes de culture 2003: Semences commandées chez Horticlub. Semis le 1er [...]

Tomate Principe Borghese

11 septembre 2003

Année d’introduction: Avant 1940. Patrimoine. Origine: Italie. Le plant: Croissance: Déterminée. Rendement: Produit de belles grappes de fruits en abondance. Le fruit: Maturité: 80 jours. Forme: Tomate cerise ronde, avec une proéminence pointue à la base. Couleur: Rouge. Diamètre: 3 cm Poids: 16 grammes Saveur: Équilibrée. Utilisations: C’est la variété la plus prisée pour faire les tomates séchées en Italie. Sa peau un peu plus épaisse [...]

Mystérieuse tomate Ingegnoli Gigante Liscio

5 septembre 2003

Il semble qu’il n’y ait pas que la salsa qui joue au caméléon: en faisant mes recherches sur mes tomates Ingegnoli Gigante Liscio, j’ai eu une saprée surprise: d’un site à l’autre, elle est représentée avec les formes les plus variées. Alors que la mienne est une tomate géante à peau lisse et parfaitement formée, [...]

Tomate Petit moineau

31 août 2003

Origine: Variété ancienne, semence du patrimoine Le plant: Croissance: Indéterminée, elle est même buissonnante. Plutôt qu’un tuteur, il lui faut un tipi auquel on ratache les branches qui se font trop envahissante. Rendement: Trrrrès productif! Il y a même des grappes qui poussent sur les gourmands, qu’il ne faut pas couper… Notes de culture 2003: Semences reçues de [...]

Tomate Verte zébrée

29 août 2003

9 commentaires

En voici une que j’étais vraiment impatiente de vous présenter dans toute sa splendeur: la Verte zébrée (Green zebra)… Année d’introduction: 1983 Origine: Cette variété a été créée par Tom Wagner, de Bakersfield, qui y a combiné les caractéristiques de quatre variétés anciennes et a procédé à plus d’une centaine de tests pour en arriver à une [...]

Tomate Opalka

27 août 2003

6 commentaires

Avec la présentation de cette merveilleuse Opalka, je poursuis la tournée de mes variétés de tomates 2003 au potager… en espérant intéresser quelques «échangistes» du monde horticole pour explorer de nouvelles tomates en 2004! Année d’introduction: 1900. Patrimoine. Origine: Pologne. Le plant: Croissance: Indéterminée. Rendement: Productif. Notes de culture 2003: Semences reçues de Michel Verdon. Semis le 22 avril (tardif!), mise [...]

Tomate poire jaune à petits fruits

24 août 2003

2 commentaires

Année d’introduction: 1805! Patrimoine. Le plant: Croissance: Indéterminée. Rendement: Très productif. Particularités: Ses grapes de fruits sont particulièrement attrayantes; c’est donc un excellent choix à mettre en avant-plan du potager :-) Le fruit: Maturité: 70-80 jours. Forme: Comme son nom l’indique, il s’agit d’une tomate à forme de poire miniature. Couleur: Jaune (mais il en existe une variété rouge) Diamètre: 3 cm Poids: 10 [...]

Tomate Ceylon

23 août 2003

Afin de faciliter ma sélection des variétés à semer au cours des prochaines années, et aussi en prévision de la période des échanges de semences, j’ai décidé de faire des recherches et de documenter chacune des tomates que j’ai au potager. Je débute avec la Ceylon. Origine: Sri Lanka Le plant: Croissance: Indéterminé. Mon unique plant avait même [...]

Coaching de tomates

15 août 2003

ENFIN! Après avoir grapillé ici et là une tomate ou deux au potager, j’ai cueilli ce matin plusieurs variétés à la fois, me donnant l’impression de faire une vraie récolte! Il y en a quelques unes qui ne sont pas tout à fait mûres et que j’ai cueillies quand même, à la fois parce que j’était [...]

Des petites rouges, une grosse rose et des vertes

8 août 2003

Comments Off

Incroyable, mais vrai! Nous avons enfin pu manger des tomates mûres, sorties tout droit du potager cette semaine. Bon, d’accord, manger est un terme un tantinet exagéré pour désigner l’activité qui a consisté à engloutir en une bouchée une petite moineau (une tomate du patrimoine de la grosseur d’une groseille) en quelques millièmes de secondes. [...]

Philosophie de l’étêtage

18 juillet 2003

Étêter les plants de tomate indéterminés ou s’entêter et les laisser pousser? Telle est la question la plus troublante qui me turlupine ces jours-ci. Après le stress entourant la période des semis (où chaque jour, mon coeur battait la chamade à l’heure de vérifier que toutes les pousses étaient en santé), la frousse de l’acclimation [...]

Premières fleurs et premières tomates

6 juillet 2003

Ceux qui achètent leurs plants déjà poussés, voire même déjà fleuris, ou pire encore, avec déjà quelques tomates accrochées, n’imagineront sans doute pas l’état d’excitation suprême dans lequel je me trouve devant les premières fleurs de mes tomates, apparues depuis un peu plus d’une semaine. À force de remettre à demain le moment de les [...]

Des tomates pour tous les goûts!

18 février 2003