Aussi, j’aime les bouquets d’urgence, ceux qu’on fait par obligation: sauvetage d’une jonquille double à la tête si lourde qu’elle menaçait de goûter le paillis, assortiment de tulipes poussant au milieu d’un sentier où elles allaient être piétinées (on les compte par dizaines depuis l’excavation de 2007)…

Et cette branche d’un pommier amoché au nom de la modernité (il a vu de trop près une nacelle alors que des techniciens passaient un câble de fibre optique sur le terrain cette semaine).

Contrairement à l’expérience que j’avais menée en mars 2003, celle-ci ne restera certainement pas à l’état de nature morte: elle semble résolument décidée à fleurir.

Un petit rappel si vos pommiers aussi vous offrent une branche que vous voulez faire fleurir à l’intérieur: la coupe nette, même si vous la faites en biseau, ne suffira pas à abreuver les fleurs. Avec un marteau, il faut écraser l’extrémité sur 5 cm de longueur afin de créer une blessure qui laissera pénétrer plus d’eau. On peut aussi faire des entailles au couteau ou au ciseau.

C’est fou, mais il y a plus de fleurs autour de la maison après le passage de la pépine qu’avant. En fait, ce n’est pas tant la pépine que ma jardinière de mère qui a fait la différence! Résultat: je cueille et je cueille sans compter pour faire des bouquets, et il y en reste toujours dans les plates-bandes. Il faudrait bien que je prenne quelques photos pour vous montrer ce que ça donne autour de la maison, mais en attendant, voici déjà un bouquet d’été:

Il y a là-dedans des spirées en fleur, de l’onagre, de la marguerite des champs, des œillets du poète et beaucoup de camomilles à fleur double.

Le bouquet date de quelques jours déjà, alors il ne représente pas ce qui fleurit présentement. Mais si l’affichage de sa photo sur les Banlieusardises prolonge virtuellement la floraison de mes oeillets, qui s’en plaindra, hum?

«Ça fait un peu matante», de déclarer un de mes copains en remarquant un espace réservé pour un vase de fleurs à même le meuble. Matante? MATANTE? Inutile de vous dire que nous avons coupé les ponts avec ce rustre ne pouvant saisir toute la subtilité et le raffinement de notre nouvelle vie dans une belle banlieue…

Meuh non, voyons! Les meilleurs amis sont ceux qui osent dire les «vraies affaires», et je préfèrais nettement recevoir ce commentaire avant plutôt qu’après la commande dudit meuble. Mais son avis n’a rien changé au fait que nous aimions la proposition de l’ébéniste. Le meuble est passé du papier à la réalité, et nous en étions très heureux. Voyant que j’avais mis une sculpture à l’emplacement réservé pour le bouquet, même le copain au franc parlé a déclaré que, «dans l’fond, c’était le bouquet dessiné sur le plan qui avait l’air matante», et qu’ainsi paré, le meuble était superbe.

Ce que l’ami ne savait pas, c’est que pour renouveler le décor, je comptais bel et bien placer, à l’occasion, des bouquets dans mon meuble. Appelez-moi «matante Martine» si vous voulez, mais j’assume pleinement mon envie d’égayer ainsi la maison pendant l’été! Et il y a deux automnes, par un pur hasard, j’y ai placé des fleurs d’hydrangea paniculata, sans savoir que c’était un excellent choix de fleurs séchées. De fait, elles ont séché dans le vase, et le bouquet rose et ivoire est resté en place jusqu’à ce que les premiers bouquets de l’été viennent le remplacer.

Depuis, c’est une tradition que je répète à chaque automne. Voici d’ailleurs le bouquet que j’ai fait hier:

Le plus rigolo, c’est que c’est seulement ce matin, en revoyant l’esquisse de l’ébéniste, que j’ai réalisé que mon agencement est une réplique presqu’exacte du litigieux bouquet qu’il y avait sur papier.

Alors avis aux autres matantes qui se découvrent en lisant ceci une passion pour les hydrangea paniculata: c’est le bon moment de les couper et d’en faire un beau bouquet de fleurs séchées! Le truc: formez le bouquet et laissez-le sécher tel quel, car les tentatives de créer un bouquet après que les fleurs aient séché risquerait de les abîmer.

Le meuble qui trône dans ma cuisine dispose d’un espace tout désigné pour accueillir un bouquet… et quoi de mieux qu’un bouquet mangeable pour agrémenter l’endroit où l’on prépare les repas?

À la base de ce bouquet, du thym en fleur, surplombé d’origan doré, d’estragon français, de feuillage d’asperge. Bien sûr, il fallait quelques fleurs pour agrémenter le bouquet… Justement, la moutarde, la roquette et quelques autres verdures sont en fleur. C’est signe que les feuilles sont désormais trop amères pour être utilisées en salade, mais bonne nouvelle: la fleur est comestible et peut enjoliver les plats et, pourquoi pas, les bouquets comestibles.

Comme je le raconte dans ce billet, j’ai en effet l’habitude de les envoyer au compost avant même qu’elles soient fanées. Mais je me suis surprise à contempler les épis de boutons floraux ce matin, leur trouvant une esthétique très attirante, finalement!

Pas question d’attendre l’ouverture de la fleur, toutefois: c’est l’épis lui-même qui m’intéresse. Pour mon bouquet, j’en ai choisi trois particulièrement gros et colorés pour établir la hauteur, et j’ai ensuite ajouté des branches d’arbre à perruque (cotinus) pour faire ressortir la couleur pourpre des épis. Puis j’ai disséminé des plus petits épis de boutons floraux de hostas communs ça et là, avant de finalement pîquer une branche de fougère japonaise peinte, elle aussi dans les mêmes teintes pourprées.

Il y a aussi une herbe japonaise panachée, dont j’ai en quantité et que j’utilise très souvent dans mes bouquets, mais dont je ne connais pas le nom exact. Quelqu’un peut venir à mon aide pour l’identifier?

Et sur ce, bonne fête, Québec!

Le rosier rustique que nous avons reçu comme cadeau de bienvenue en arrivant à Rosemère est plus fourni que jamais, et je peux enfin oser en prélever quelques fleurs sans que ma plate-bande ait l’air dégarnie…

Juste à côté du rosier, il y a un hydrangé annabelle… L’association est superbe, ces jours-ci: la couleur des roses semble coupée au couteau avec, comme arrière-plan, les boules d’hydrangé encore vertes (elles deviendront blanches à maturité). J’ai donc décidé de transposer dans un vase cette association que je trouve plutôt réussie.

Et un détail remarqué par mon doux, qui a l’oeil pour ces petites choses du quotidien: le plat de pâtes au pesto et aux tomates cerises qui composait notre souper était coordonné au bouquet.

Si, de hasard, la coordination repas-bouquet devient la nouvelle tendance de rigueur, on va éviter les bouquets multicolore pour maintenir le coefficient de difficulté au minimum!

Dans le bouquet, il y a LA pivoine, la capricieuse, dont je parlais hier. Comme elle se trouvait dans un coin du terrain que je ne visite pas souvent, j’ai décidé de la mettre en bouquet, sur la table, pour en profiter pleinement.

Ce faisant, j’ai réalisé que la nappe était elle-même tapissée de pivoines roses… C’est en voyant un rayon de soleil se poser sur l’ensemble que j’ai eu l’idée de vous offrir non pas le bouquet, mais son ombre. Vous pouvez imaginer la fleur en voyant sa reproduction à l’infini sur la nappe!

C’est un bouquet minimaliste, qui vise à mettre ma belle pivoine en valeur. Avec elle, très peu de choses: quelques unes de ses feuilles, et aussi du feuillage d’une asperge que j’ai laissé monter en graine au potager. Il ajoute une touche aérienne à l’ensemble…

Le résultat est un bouquet quasiment monochrome, tout blanc. Les petites touches rosées au coeur de mes pivoines sont nettement mieux mises en valeur que lorsque la couleur des iris captivait le regard. Comme quoi un bouquet peut en cacher un autre!

C’est doublement vrai ici, puisqu’en plus du bouquet de fleurs du jardin, il y en a un autre au mur! C’est un tableau que ma mère a réalisé alors qu’elle apprenait de nouvelles techniques en peinture, et qu’elle nous a offert pour égayer notre chambre. Ainsi, même lorsque les pivoines seront fanées, il restera toujours un bouquet au mur pour ravir l’oeil…

Pour en savoir plus sur son oeuvre, visitez MotsArts.com

Mals ce qui donne toute sa majesté au bouquet, ce sont les pivoines que j’avais entrées alors qu’elles étaient encore en bouton et qui sont maintenant grandes ouvertes.

Pour aller rechercher la blancheur de la pivoine et étoffer le bouquet, j’ai inséré des feuilles de hosta panaché un peu partout… Cette variété de pivoines a une odeur sublime! Dommage que le Web ne soit pas en odoramat!