Commentaires pour Banlieusardises

Commentaires sur Un an de mots d’enfants par JG

JG — Tue, 09 Feb 2010 01:39:13 +0000

Allo Martine ! :)

Entendu aujourd’hui dans l’ascenseur au bureau

Un petit bonhomme de 3-4 ans avec sa maman en route vers le 15ième étage

« Maman, pourquoi on est dans un garde robe? »

Commentaires sur Soupe qui soigne (version #196) par Martine la banlieusarde

Martine la banlieusarde — Mon, 08 Feb 2010 20:45:28 +0000

Ayayaye! Est-ce qu’elle y mettait aussi du piment fort? ;-) Belle expression, en tout cas.

Commentaires sur Soupe qui soigne (version #196) par tournesol

tournesol — Mon, 08 Feb 2010 17:05:26 +0000

Je me souviens que ma grand-mère nommait ce type de soupe comme étant « la soupe qui réveille les morts ». Cela dit tout !!!

au plaisir

Commentaires sur Contre-filet de bison au rhum et aux graines de myrica par cindy

cindy — Mon, 08 Feb 2010 01:25:48 +0000

Bonjour, en effet ce sont des épices fascinantes…et une variété de 21 épices ne gagnent qu’à être connues! http://www.dorigina.com et vous pourrez suivre le développement de ces produits. Moi-même je tente des nouveautés chaque semaine.

un véritable plaisir.

Commentaires sur Soupe qui soigne (version #196) par parfum

parfum — Mon, 08 Feb 2010 00:13:23 +0000

Ya pas mieux qu’une bonne soupe avec un bouillon de poulet maison comme remedes à tout! entierement d’accord :)

Commentaires sur Contre-filet de bison au rhum et aux graines de myrica par Martine la banlieusarde

Martine la banlieusarde — Sun, 07 Feb 2010 19:09:40 +0000

C’est un plaisir de te lire, Cédric! Tu fais un travail fantastique pour la promotion des produits d’ici… et c’est merveilleux d’apprendre que nos saveurs commencent à s’exporter. Espérons qu’elles feront leur chemin aussi dans les cuisines du Québec ;-) Merci aussi pour la note de « background » concernant la coopérative, je ne connaissais pas ce bout de l’histoire.

Commentaires sur Contre-filet de bison au rhum et aux graines de myrica par Cédric

Cédric — Sun, 07 Feb 2010 13:53:52 +0000

J’ai aussi craqué sur ces épices qui sont vraiment très bonnes. L’histoire est aussi intéressante car c’est une coopérative forestière qui a décidé de se diversifier, plutôt que de faire simplement de la coupe de bois.
J’ai d’ailleurs une très grosse commande de ces épices qui part a Shangai pour répresenter la gastronomie canadienne lors de l’Exposition Universelle 2010.

Commentaires sur Contre-filet de bison au rhum et aux graines de myrica par Elise

Elise — Sun, 07 Feb 2010 13:05:33 +0000

Voilà! La commande d’épices est faite! Très très difficile de résister à toutes ces descriptions allléchantes! J’ai tellement hâte de me plonger (enfin presque) le nez dans toutes ces odeurs!

Commentaires sur Rouleaux d’hiver au crabe wasabi et au chou de Bruxelles par cammu

cammu — Sat, 06 Feb 2010 22:00:03 +0000

Ça doit être délicieux!
:)

Commentaires sur Poulet en cocotte à l’érable et au poivre des dunes par isabelle

isabelle — Sat, 06 Feb 2010 20:29:31 +0000

Magnifique ce poulet!

Le poivre des dunes, je n’ai jamais goûté, mais je peux t’assurer que cela ne va pas tarder:))

Merci du partage!