Commentaires sur : Crème glacée vanillée à la rose

Par : Stéphanie

Stéphanie — Tue, 08 Feb 2005 21:11:09 +0000

Rien d’autre ne peut tenir lieu de sorbetière ???

Par : rachel

rachel — Mon, 13 Dec 2004 14:29:06 +0000

Voila une boisson au parfum de rose qui s’apelle penç(5 en perse ,veut dire boisson qui se prepare ave 5 ingredients qui est devenu punch en anglais)a la rose…
un peu de vodka,un peu de liqueur de la rose, un peu de petales des roses,brisure(pile) de la glace,un peu de l’eau-de rose…

Par : michele

michele — Thu, 25 Nov 2004 15:14:14 +0000

ANNONCE

Messieurs,

Je désire faire passer une annonce sur la fabrication de la creme glacée et le sorbet sans lait

je possède une machine à faire les glaces dures, je n’arrive à faire le fusionnement au turbinage

je désire savoir si un de vos lecteurs pourraient me venir en aide
vous remercie par avance

M.MICHEL

Par : Martine la banlieusarde

Martine la banlieusarde — Tue, 04 May 2004 18:38:59 +0000

Merci des bons mots, miss lulu! Pour ma part, même quand j’habitais seule, je cuisinais toujours pour 2-4 personnes… ça faisait des lunches pour les midis à venir ou alors ça permettait d’inviter sans tracas un ami qui passe à la dernière minute ou un bon voisin

Mais je note la demande: j’y penserai le prochain soir où mon doux me délaissera pour donner un cours ou vaquer à quelqu’occupation à l’extérieur…

Par : miss lulu

miss lulu — Tue, 04 May 2004 16:53:16 +0000

quelle photo magnifique! je viens ici de temps en temps pour me regaler les yeux malheureusement, comme je suis seule, c’est un peu difficile de faire toute cette cuisine… peut-etre un jour pourriez-vous faire quelques recettes « special for one person » ?
superbe website!

Par : Martine la banlieusarde

Martine la banlieusarde — Tue, 04 May 2004 11:35:45 +0000

Pascale, avec ton talent pour les jolies présentations, je ne doute pas que nous aurons droit sous peu à des créations aussi belles que délicieuses. J’ai hâte de suivre ça!

Voici par ailleurs quelques listes de fleurs comestibles qui précisent la saveur de chacune, la partie comestible et plus encore:
- http://www2.ville.montreal.qc.ca/jardin/info_verte/feuillet_fleurs_comes/tableau.htm
- http://homecooking.about.com/library/weekly/blflowers.htm
… et tant d’autres!

La capucine est ma grande favorite, suivie de près par la bourrache…

En passant, il y a 3 de mes recettes de fleurs comestibles qui doivent être publiées dans un nouveau magazine français qui sortira prochainement: «Féminin idées». Je présume qu’elles seront accompagnées d’un dossier d’information qui pourrait t’intéresser.

Par : Pascale

Pascale — Tue, 04 May 2004 11:25:41 +0000

Martine,
C’est tout simplement magnifique. je ne savais même pas que les fleurs étaient comestibles. Je vais lire avec attention ce que tu as déjà écrit sur le sujet puis utiliser les fleurs de mon jardin.
Bonne journée à toi.