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Le samedi 17 novembre 2001
- 7:21
L'Ethan-du-Plateau m'a finalement envoyé sa recette, dont voici la reproduction intégrale. La rédaction s'excuse de certains flous artistiques, notamment quant à la durée et la température de la cuisson (c'est la faute à l'ex-voisin) ainsi que sur la photo (c'est la faute à mon doux, qui avait oublié de mettre l'appareil en mode "macro" et s'apprêtait plutôt à photographier des montagnes ;-))
Niveau de difficulté de la recette : célibataire empoté.
 Ingrédients
Quelques poitrines de poulet
1-2 oignons
1 canne de lait de coco
1 canne de crème de coco
3 grosses cuillerées à soupe de pâte de cari de marque "Patak's"
Préparation
Saisir les poitrines à deux mains;
rendre les oignons transparents;
ajouter les deux cannes et la pâte de cari
Laisser mijoter à feu doux longtemps
réassaisonner au goût.
Mon doux, ma jumelle astrale et moi-même vous confirmons que la simplicité de la recette n'enlève absolument rien au plaisir que vous prendrez à la déguster.
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Volailles
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