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Banlieusardises

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Tomate italienne noire

Martine Gingras

Origine: Russie

Le plant:
Croissance: Indéterminée, elle a été la plus rapide à dépasser son tuteur, ma tête et sans doute éventuellement la maison, si je ne l’avais finalement étêtée 8-O
Rendement: Très productif.
Notes de culture 2003: Semences reçues de Manon Collard. Semis le 1er avril, mise en terre du plant le 1er juin, premier fruit à maturité le 15 août.

italiennes_noires.jpgLe fruit:
Maturité: 72 jours.
Forme: Allongée (forme typique de la tomate italienne)
Couleur: Rouge très foncé, tirant sur le vert forêt dans la partie supérieure.
Diamètre: 4-5 cm
Poids: À vérifier
Saveur: Délicieuse tomate italienne, au goût équilibré.
Utilisations: Les tomates italiennes peuvent être utilisées à toutes les sauces… sans mauvais jeu de mots! Nul besoin d’en retirer le coeur: comme les plus petites tomates, celles-ci peuvent être utilisées sans pertes. Avec leur magnifique couleur, elles font des conserves surprenantes à offrir :-)

Commentaires

  1. Brigitte de Maniwaki

    Mes semis de tomates italiennes noires sont en pleine forme. Les plants sont vigoureux et le taux de réussite à 95%… Merci encore pour les semences! J’ai bien hâte d’y goûter maintenant….