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Des rouges, des jaunes, des vertes et mêmes des noires!
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Coaching de tomates -
15 août 2003
ENFIN! Après avoir grapillé ici et là une tomate ou deux au potager, j'ai cueilli ce matin plusieurs variétés à la fois, me donnant l'impression de faire une vraie récolte! Il y en a quelques unes qui ne sont pas...
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De l'intérêt de rempoter les jeunes pousses -
12 juin 2006
Quand j'ai vu que les racines de mes semis de tomates avaient fait virer le terreau en inextricable réseau tout blanc, j'ai su qu'il était plus que temps de les rempoter. Quand j'ai vu que le feuillage de quelques pousses...
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Des petites rouges, une grosse rose et des vertes -
8 août 2003
Incroyable, mais vrai! Nous avons enfin pu manger des tomates mûres, sorties tout droit du potager cette semaine. Bon, d'accord, manger est un terme un tantinet exagéré pour désigner l'activité qui a consisté à engloutir en une bouchée une petite...
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Des tomates pour célébrer le retour -
18 août 2004
Le stress de laisser le potager sans surveillance pendant une escapade touristique n'a d'égal que le plaisir de découvrir une belle récolte de tomates bien mûres au retour! Admirez ce que j'ai cueilli ce midi: Dans l'ordre habituel: la noire...
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Des tomates pour tous les goûts! -
18 février 2003
Attendez-vous à ce qu'il y ait un grand nombre de recettes aux tomates dans les délices des Banlieusardises cet été! Vous saviez déjà que je comptais semer de la tomate cerise douce, une autre à petits fruits jaunes en forme...
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Dévoilement des tomates 2004 -
4 avril 2004
C'est ce matin que je déroule le tapis rouge... euh... le terreau brun pour présenter les tomates en nomination dans la catégorie «y'aura une place pour moi au potager cet été». J'ai fait tant d'échanges de semences à gauche et...
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Le combat des tomates -
15 mars 2008
Depuis que je fais mes propres semis, j'ai dû essayer une bonne quarantaine de variétés de tomates. Ça paraît beaucoup si on est habitué de choisir entre "des tomates cerises ou bedon des grosses tomates rouges ou roses" du commerce,...
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Le fruit d'un plant-mystère: une tomate cerise noire! -
7 septembre 2006
En début de saison, j'ai toujours des plants de tomates qui poussent comme de la mauvaise herbe au potager. Ce sont tantôt des vestiges d'un compost mal composté, tantôt des tomates tombées du plant et laissées sur place, dont les...
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Les conditions gagnantes de la mise au potager -
1 juin 2004
Les conditions gagnantes étaient réunies: j'avais pris le train plus tôt qu'à l'habitude hier, la température des nuits à venir descendrait à peine sous les 10°C et la météo prévoyait de la pluie pour plusieurs jours... Oui, les conditions pour...
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Les tomates mûrissent plus vite quand on n'y pense pas -
10 août 2006
Les petits moineaux -- des tomates de la grosseur d'une groseille -- font le bonheur de Fanny depuis quelques jours. En lui en cueillant quelques unes, je me passais la réflexion qu'elles mûrissaient vraiment tôt cette année. Et pourtant, une...
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Mystérieuse tomate Ingegnoli Gigante Liscio -
5 septembre 2003
Il semble qu'il n'y ait pas que la salsa qui joue au caméléon: en faisant mes recherches sur mes tomates Ingegnoli Gigante Liscio, j'ai eu une saprée surprise: d'un site à l'autre, elle est représentée avec les formes les plus...
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Philosophie de l'étêtage -
18 juillet 2003
Étêter les plants de tomate indéterminés ou s'entêter et les laisser pousser? Telle est la question la plus troublante qui me turlupine ces jours-ci. Après le stress entourant la période des semis (où chaque jour, mon coeur battait la chamade...
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Plants de tomates rescapés -
28 juillet 2005
Au début juin, les écureuils de mon quartier virent comme fous: ils se lancent dans des poursuites interminables les uns après les autres, cabriolent, grignotent tout et n'importe quoi sans même vouloir manger, juste par curiosité ou pour goûter. Le...
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Premières fleurs et premières tomates -
6 juillet 2003
Ceux qui achètent leurs plants déjà poussés, voire même déjà fleuris, ou pire encore, avec déjà quelques tomates accrochées, n'imagineront sans doute pas l'état d'excitation suprême dans lequel je me trouve devant les premières fleurs de mes tomates, apparues depuis...
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Pusher de Lycopersicon esculentum -
9 septembre 2006
J'ai une bonne vingtaine de plants de tomates au potager, mais avec avec une tomate de temps en temps qui mûrissait jusqu'ici, la production ne suffisait pas à alimenter ma tribu, très fan de plats à la pomme d'amour. Mais...
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Récolte de tomates rouges au sous-sol -
6 novembre 2002
Dans le dernier numéro de Coup de pouce, un lecteur dévoilait un truc pour faire rougir les tomates qu'on doit rentrer encore vertes en fin de saison à cause des gels: les mettre dans une boîte de carton, avec quelques...
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Tomate Ceylon -
23 août 2003
Afin de faciliter ma sélection des variétés à semer au cours des prochaines années, et aussi en prévision de la période des échanges de semences, j'ai décidé de faire des recherches et de documenter chacune des tomates que j'ai au...
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Tomate Marmande -
23 septembre 2003
Année d'introduction: Fin 19ième siècle (du moins sous son appellation officielle «Tomate de Marmande») Origine: Marmande, Sud-Ouest Acquitaine Le plant: Croissance: Semi-déterminée. Rendement: Productif. Le fruit: Maturité: 80 jours. Forme: Aplatie et côtelée. Couleur: Rouge. Diamètre: 6-10 cm Poids: 80-300...
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Tomate Opalka -
27 août 2003
Avec la présentation de cette merveilleuse Opalka, je poursuis la tournée de mes variétés de tomates 2003 au potager... en espérant intéresser quelques «échangistes» du monde horticole pour explorer de nouvelles tomates en 2004! Année d'introduction: 1900. Patrimoine. Origine: Pologne....
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Tomate Petit moineau -
31 août 2003
Origine: Variété ancienne, semence du patrimoine Le plant: Croissance: Indéterminée, elle est même buissonnante. Plutôt qu'un tuteur, il lui faut un tipi auquel on ratache les branches qui se font trop envahissante. Rendement: Trrrrès productif! Il y a même des...
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Tomate Principe Borghese -
11 septembre 2003
Année d'introduction: Avant 1940. Patrimoine. Origine: Italie. Le plant: Croissance: Déterminée. Rendement: Produit de belles grappes de fruits en abondance. Le fruit: Maturité: 80 jours. Forme: Tomate cerise ronde, avec une proéminence pointue à la base. Couleur: Rouge. Diamètre: 3...
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Tomate Verte zébrée -
29 août 2003
En voici une que j'étais vraiment impatiente de vous présenter dans toute sa splendeur: la Verte zébrée (Green zebra): Année d'introduction: 1983 Origine: Cette variété a été créée par Tom Wagner, de Bakersfield, qui y a combiné les caractéristiques de...
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Tomate italienne noire -
25 septembre 2003
Origine: Russie Le plant: Croissance: Indéterminée, elle a été la plus rapide à dépasser son tuteur, ma tête et sans doute éventuellement la maison, si je ne l'avais finalement étêtée 8-O Rendement: Très productif. Notes de culture 2003: Semences reçues...
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Tomate poire jaune à petits fruits -
24 août 2003
Année d'introduction: 1805! Patrimoine. Le plant: Croissance: Indéterminée. Rendement: Très productif. Particularités: Ses grapes de fruits sont particulièrement attrayantes; c'est donc un excellent choix à mettre en avant-plan du potager :-) Le fruit: Maturité: 70-80 jours. Forme: Comme son nom...
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Tomate pêche jaune («Garden Peach») -
12 août 2005
Alors que j'avais produit des fiches documentant l'origine, la culture et la saveur de plusieurs variétés de tomates il y a deux ans, je n'ai rien fait de tel l'an dernier. Et pourtant, il y avait d'intéressantes nouveautés au potager!...
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Une vraie récolte de tomates -
12 septembre 2004
J'ai eu beau pavoiser en décrivant la récolte de tomates qui m'attendait au retour de vacances il y a quelques temps, il n'y avait malhreuseument pas assez de fruits pour imaginer en faire autre chose que des dégustations. Hier matin,...
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Vert, vert, rouge, noir! -
6 août 2004
Je ne vous dirai pas qu'une bien belle «surprise» m'attendait au potager ce matin. Non. Quand une fille surveille fébrilement voir l'état de mûrissement de ses tomates d'heure en heure et vous entretient même de la chose sur son site...
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Vert, vert, vert... -
31 juillet 2004
Est-il vraiment nécessaire de vous redire, cette année comme l'année dernière, à quel point je désespère que mes tomates rougissent enfin? La d'Iberville commence à rougeoyer très subtilement, les Italiennes noires donnent de vague signes de mûrissement, mais les autres...
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