Commentaires sur : Le meilleur pire weekend au chalet

Par : helena

helena — Sun, 30 May 2004 02:36:34 +0000

Bonsoir Martine;

Dans quellle région se situe le Lac au Cerf. Nous cherchons un endroit à visiter et c’est pour bientôt. Merçi
Hélèna

Par : Délices - Banlieusardises.com

Délices - Banlieusardises.com — Wed, 08 Oct 2003 11:51:58 +0000

Poitrines de poulet aux morilles et au cidre de glace

Malgré la haine légendaire que je nourris à l’endroit des champignons, de récentes promenades en forêt m’ont quand même rendue…

Par : Coulombe Pascale

Coulombe Pascale — Sat, 04 Oct 2003 18:08:51 +0000

Coucou Martine! Je visitais ton site afin d’y trouver une super recette originale de fondu au fromage. C’est ce que j’aimerais préparer ce soir à mon amoureux! Malheureusement pour moi, je vais devoir chercher ailleur…
J’espère que tout va bien pour vous deux et que vous vous êtes remis de cette fin de semaine au lac!
On se fait une petite activité dans le bois bientôt pour admirer les couleurs d’automne. Ce serait l’fun..
À plus Pascale xx

Par : Martine

Martine — Tue, 30 Sep 2003 12:18:31 +0000

Melbiz, si tu n’y es pas allée récemment, ça vaut le détour plus que jamais: ils ont ouvert un second belvédère, un peu plus loin que celui « de l’essouflé » que tu connaissais sans doute. C’est de ce second belvédère que j’ai croqué cette vue imprenable sur les lacs de la région. SUPERBE!

Par : Melbiz

Melbiz — Tue, 30 Sep 2003 12:11:33 +0000

Ce sentier est mon préféré parce que j’ai passé chaque automne de jeunesse à aller faire un tour en famille… la fameuse pancarte qui devrait être partout en fait!

C’est vraiment une belle place…
(nostalgie…)

Par : Martine

Martine — Tue, 30 Sep 2003 01:17:08 +0000

On loge à la même enseigne: pour le moment, c’est surtout la grande variété de couleurs et de textures qui me fascinent, mais pour les reconnaître… ouh là! Avec le classique bouquin de Fleuribec « Les champignons du Québec », j’ai bien essayé d’identifier ma récolte… mais chaque fois que je croyais en avoir identifié un, mon doux m’en pointait un autre fort semblable… « es-tu sûre? » Beeeen nooooon. Je n’étais jamais sûre.

Sauf peut-être pour les pleurotes de l’orme: vraiment, ce que j’ai récolté était tout à fait pareil à la photo, mais encore là, j’ai réussi à avoir un doute quand j’ai lu que ces beautés trouvées sur une souche sont normalement difficles à apercevoir, car elles poussent tout en hauteur sur des arbres bien vivants

De toute façon, je chassais pour le plaisir de la chose… je n’aime vraiment pas le goût des champignons! Mais tout comme bien des gens cultivent des capucines sans en manger, j’imagine qu’on peut fort bien se contenter de chasser ces jolies choses sans les déguster!

Par : vieux bandit

vieux bandit — Mon, 29 Sep 2003 17:02:05 +0000

je ne m’y connais absolument pas assez pour suggérer une raison à la chose, mais cet été a été particulièrement bon pour les champignons au québec – en gardant l’oeil ouvert, on en a vu des dizaines de variétés différentes, de natashquan à buffalo, et ça continue! un régal pour les yeux (vraiment, je ne m’y connais pas assez…!).