Commentaires sur : Minestrone bio http://www.banlieusardises.com/minestrone-bio L'art de vivre... autrement. Mon, 06 Feb 2012 20:09:44 +0000 hourly 1 Par : Martine http://www.banlieusardises.com/minestrone-bio/comment-page-1#comment-807 Martine Sun, 31 Aug 2003 19:47:03 +0000 http://www.martinegingras.com/?p=397#comment-807 Il y a sans doute autant de recettes de minestrone que de cuisinières. En criant à l'hérésie pour l'ajout de coriandre, vous vous privez d'un beau plaisir... tant pis pour vous! Quant au temps de cuisson, si vous aviez pris le temps de lire, vous auriez conclu qu'on parle plutôt de 40-45 minutes en combinant les étapes. Ne perdez plus votre temps ici, je doute que vous ayez l'esprit suffisamment ouvert pour survivre aux autres entorses que je fais quotidiennement aux classiques, sans prétention et avec beaucoup de plaisir... P.S.- J'ajouterais par ailleurs que, s'il était hérésie à corriger dans cette recette, ce serait plutôt sur le moment d'ajout de la coriandre... 20 minutes de cuisson, c'est définitivement trop long pour cette herbe plus savoureuse fraîche que cuite! Il y a sans doute autant de recettes de minestrone que de cuisinières. En criant à l’hérésie pour l’ajout de coriandre, vous vous privez d’un beau plaisir… tant pis pour vous!

Quant au temps de cuisson, si vous aviez pris le temps de lire, vous auriez conclu qu’on parle plutôt de 40-45 minutes en combinant les étapes.

Ne perdez plus votre temps ici, je doute que vous ayez l’esprit suffisamment ouvert pour survivre aux autres entorses que je fais quotidiennement aux classiques, sans prétention et avec beaucoup de plaisir…

P.S.- J’ajouterais par ailleurs que, s’il était hérésie à corriger dans cette recette, ce serait plutôt sur le moment d’ajout de la coriandre… 20 minutes de cuisson, c’est définitivement trop long pour cette herbe plus savoureuse fraîche que cuite!

]]> Par : Ludo http://www.banlieusardises.com/minestrone-bio/comment-page-1#comment-806 Ludo Sun, 31 Aug 2003 19:26:56 +0000 http://www.martinegingras.com/?p=397#comment-806 C'est du n'importe quoi ! Une insulte à la cuisine italienne ! Une soupe minestrone cuite en 15 minutes... du jamais vu. Et la coriandre là-dedans, c'est quoi ce délire de cul-terreux baba-cool qui n'a jamais foutu les pieds en Italie ? C’est du n’importe quoi ! Une insulte à la cuisine italienne ! Une soupe minestrone cuite en 15 minutes… du jamais vu. Et la coriandre là-dedans, c’est quoi ce délire de cul-terreux baba-cool qui n’a jamais foutu les pieds en Italie ?

]]> Par : Jackie http://www.banlieusardises.com/minestrone-bio/comment-page-1#comment-805 Jackie Thu, 09 Jan 2003 00:58:48 +0000 http://www.martinegingras.com/?p=397#comment-805 Bonjour Martine , Super la Minestrone et avec coriande ça fais un goût spécial, très bon! Bonjour Martine ,

Super la Minestrone et avec coriande ça fais un goût spécial, très bon!

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