Commentaires sur : Pâtes au pissenlit http://www.banlieusardises.com/pates-au-pissenlit L'art de vivre... autrement. Mon, 06 Feb 2012 20:09:44 +0000 hourly 1 Par : Martine la banlieusarde http://www.banlieusardises.com/pates-au-pissenlit/comment-page-1#comment-63 Martine la banlieusarde Thu, 20 May 2004 18:30:59 +0000 http://www.martinegingras.com/?p=920#comment-63 Gilles, vous me connaissez mieux que ça: nulle méchanceté ici, je vous assure! Je crois juste ne pas avoir trouvé la meilleure recette pour les mettre en valeur. Quant à leur utilisation en salade, j'aime bien, moi aussi :) Gilles, vous me connaissez mieux que ça: nulle méchanceté ici, je vous assure! Je crois juste ne pas avoir trouvé la meilleure recette pour les mettre en valeur. Quant à leur utilisation en salade, j’aime bien, moi aussi :)

]]> Par : gilles http://www.banlieusardises.com/pates-au-pissenlit/comment-page-1#comment-62 gilles Thu, 20 May 2004 18:26:09 +0000 http://www.martinegingras.com/?p=920#comment-62 Je vous trouve méchant envers ces braves feuilles vertes. C'est tous les ans la première salade du jardin. Les œufs durs cassent un peu l'amertume. Il vaut mieux des feuilles jeunes. Mais quelques boutons floraux ajoutent couleur et mâche à cette salade printanière. Evidemment c'est rustique ! Et puis, c'est diurétique (le mot vient tout bêtement de… pisser). Je vous trouve méchant envers ces braves feuilles vertes. C’est tous les ans la première salade du jardin. Les œufs durs cassent un peu l’amertume. Il vaut mieux des feuilles jeunes. Mais quelques boutons floraux ajoutent couleur et mâche à cette salade printanière. Evidemment c’est rustique !
Et puis, c’est diurétique (le mot vient tout bêtement de… pisser).

]]> Par : Martine la banlieusarde http://www.banlieusardises.com/pates-au-pissenlit/comment-page-1#comment-61 Martine la banlieusarde Tue, 18 May 2004 11:41:00 +0000 http://www.martinegingras.com/?p=920#comment-61 helena, en effet, c'est un peu amer, même lorsqu'on choisit les plus jeunes feuilles. C'était une bonne recette, mais aux dires de mon doux «ce qui est bon dans la recette n'est pas dû au pissenlit»... hi hi! Monsieur D, j'ai aussi essayé une tisane avec les têtes séchées... et en effet, les confitures et même le vin sont les deux prochaines choses que je me promets d'essayer de faire avec! helena, en effet, c’est un peu amer, même lorsqu’on choisit les plus jeunes feuilles. C’était une bonne recette, mais aux dires de mon doux «ce qui est bon dans la recette n’est pas dû au pissenlit»… hi hi!

Monsieur D, j’ai aussi essayé une tisane avec les têtes séchées… et en effet, les confitures et même le vin sont les deux prochaines choses que je me promets d’essayer de faire avec!

]]> Par : Monsieur D http://www.banlieusardises.com/pates-au-pissenlit/comment-page-1#comment-60 Monsieur D Tue, 18 May 2004 08:30:28 +0000 http://www.martinegingras.com/?p=920#comment-60 De par chez moi, on mange des salades de pissenlits avec oeufs durs et échalottes et c'est pas mal du tout... Sinon, j'ai eu le privilège de servir d'assistant dans la confection d'une confiture de pissenlit. Désolé de ne pas me souvenir des proportions, mais je me souviens que ça se fait avec les fleurs du pissenlit, du jus d'orange, des zests de citron, pas mal de sucre... C'est pas mal, ça a un goût de miel très prononcé. De par chez moi, on mange des salades de pissenlits avec oeufs durs et échalottes et c’est pas mal du tout…
Sinon, j’ai eu le privilège de servir d’assistant dans la confection d’une confiture de pissenlit. Désolé de ne pas me souvenir des proportions, mais je me souviens que ça se fait avec les fleurs du pissenlit, du jus d’orange, des zests de citron, pas mal de sucre… C’est pas mal, ça a un goût de miel très prononcé.

]]> Par : helena http://www.banlieusardises.com/pates-au-pissenlit/comment-page-1#comment-59 helena Tue, 18 May 2004 02:07:56 +0000 http://www.martinegingras.com/?p=920#comment-59 La photo de ta recette est réussi et çà semble excellent. Est-ce que çà un petit goût amer, dis? La photo de ta recette est réussi et çà semble excellent.

Est-ce que çà un petit goût amer, dis?

]]> Par : Pascale http://www.banlieusardises.com/pates-au-pissenlit/comment-page-1#comment-58 Pascale Mon, 17 May 2004 17:08:25 +0000 http://www.martinegingras.com/?p=920#comment-58 Bonjour Martine, Incroyable, nous parlions justement hier de pissenlit avec David car nous en avons plein notre jardin. je vais luis monter la recette. Je crois que pendant la guerre on mangeait des salades de pissenlit. Merci pour ton post. Bonjour Martine,
Incroyable, nous parlions justement hier de pissenlit avec David car nous en avons plein notre jardin. je vais luis monter la recette. Je crois que pendant la guerre on mangeait des salades de pissenlit.
Merci pour ton post.

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