Commentaires sur : Pâtes carbonara au canard fumé et au safran http://www.banlieusardises.com/pates-carbonara-au-canard-fume-et-au-safran L'art de vivre... autrement. Mon, 06 Feb 2012 20:09:44 +0000 hourly 1 Par : Martine la banlieusarde http://www.banlieusardises.com/pates-carbonara-au-canard-fume-et-au-safran/comment-page-1#comment-2860 Martine la banlieusarde Sat, 30 Oct 2004 22:19:46 +0000 http://www.martinegingras.com/?p=1078#comment-2860 Le canard fumé est au magret séché ce que le jambon fumé est à un proscuitto... personnellement, je trouverais bien triste de diluer le goût du magret séché dans une sauce (d'autant plus qu'il n'est pas donné!) Le canard que j'achète fumé entier se vend environ le même prix qu'un canard entier frais... Bref, si on n'a pas de canard fumé sous la main, le jambon me semble préférable :) Le canard fumé est au magret séché ce que le jambon fumé est à un proscuitto… personnellement, je trouverais bien triste de diluer le goût du magret séché dans une sauce (d’autant plus qu’il n’est pas donné!)

Le canard que j’achète fumé entier se vend environ le même prix qu’un canard entier frais…

Bref, si on n’a pas de canard fumé sous la main, le jambon me semble préférable :)

]]> Par : Ester http://www.banlieusardises.com/pates-carbonara-au-canard-fume-et-au-safran/comment-page-1#comment-2859 Ester Sat, 30 Oct 2004 16:44:24 +0000 http://www.martinegingras.com/?p=1078#comment-2859 Crois-tu qu'à défaut de magret fumé on puisse utiliser du magret séché ? ... car ça donne envie d'essayer ! Crois-tu qu’à défaut de magret fumé on puisse utiliser du magret séché ? … car ça donne envie d’essayer !

]]> Par : Mijo http://www.banlieusardises.com/pates-carbonara-au-canard-fume-et-au-safran/comment-page-1#comment-2858 Mijo Thu, 28 Oct 2004 12:26:16 +0000 http://www.martinegingras.com/?p=1078#comment-2858 J'ai pourtant juste avalé mon déjeuner mais mon ventre a poussé un grand "crouic" de famine rien qu'à voir le titre puis la photo de ton plat. C'est encore une magnifique idée de recette et par chez moi aussi je peux trouver du "magret de canard fumé" fermier. J’ai pourtant juste avalé mon déjeuner mais mon ventre a poussé un grand « crouic » de famine rien qu’à voir le titre puis la photo de ton plat.
C’est encore une magnifique idée de recette et par chez moi aussi je peux trouver du « magret de canard fumé » fermier.

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