Commentaires sur : Salade tiède de tofu épicé http://www.banlieusardises.com/salade-tiede-de-tofu-epice L'art de vivre... autrement. Mon, 06 Feb 2012 20:09:44 +0000 hourly 1 Par : miss*sushi http://www.banlieusardises.com/salade-tiede-de-tofu-epice/comment-page-1#comment-3077 miss*sushi Mon, 07 Jun 2004 16:18:20 +0000 http://www.martinegingras.com/?p=941#comment-3077 Hello! J'ai fait cette salade hier soir, et nous avons beaucoup aimé. J'ai déjà hâte de la refaire, en essayant des variantes. Pour la sauce szechuan, j'ai acheté celle de la marque Choix du Président et elle était très bonne. Hello! J’ai fait cette salade hier soir, et nous avons beaucoup aimé. J’ai déjà hâte de la refaire, en essayant des variantes.

Pour la sauce szechuan, j’ai acheté celle de la marque Choix du Président et elle était très bonne.

]]> Par : Martine la banlieusarde http://www.banlieusardises.com/salade-tiede-de-tofu-epice/comment-page-1#comment-3076 Martine la banlieusarde Wed, 02 Jun 2004 17:46:14 +0000 http://www.martinegingras.com/?p=941#comment-3076 Si, si, Pascale, c'est justement ce que je suggérais à Isabelle un peu plus haut :) Ce sera une version plus douce et sucrée, mais dont je ne doute pas qu'elle sera tout aussi succulente! Si, si, Pascale, c’est justement ce que je suggérais à Isabelle un peu plus haut :) Ce sera une version plus douce et sucrée, mais dont je ne doute pas qu’elle sera tout aussi succulente!

]]> Par : Pascale http://www.banlieusardises.com/salade-tiede-de-tofu-epice/comment-page-1#comment-3075 Pascale Wed, 02 Jun 2004 17:37:27 +0000 http://www.martinegingras.com/?p=941#comment-3075 Bonjour Martine, C'est la recette la plus originale jamais vue pour cuisiner le tofu. Je vais bientôt essayer mais avec une autre sauce car je n'ai jamais vu la "Sauce Genre Szechuan". Peut être avec de la sauce Hoisin ? Bonjour Martine,
C’est la recette la plus originale jamais vue pour cuisiner le tofu. Je vais bientôt essayer mais avec une autre sauce car je n’ai jamais vu la « Sauce Genre Szechuan ». Peut être avec de la sauce Hoisin ?

]]> Par : Martine la banlieusarde http://www.banlieusardises.com/salade-tiede-de-tofu-epice/comment-page-1#comment-3074 Martine la banlieusarde Tue, 01 Jun 2004 11:29:10 +0000 http://www.martinegingras.com/?p=941#comment-3074 C'est drôle, en regardant la photo ce matin, je me suis rappelée du goût... me semble qu'il manque quelque chose... hmmm... si! J'avais oublié que j'ai mis à la dernière minute de la citronnelle dont il me restait des tiges au frigo :) C’est drôle, en regardant la photo ce matin, je me suis rappelée du goût… me semble qu’il manque quelque chose… hmmm… si! J’avais oublié que j’ai mis à la dernière minute de la citronnelle dont il me restait des tiges au frigo :)

]]> Par : Martine la banlieusarde http://www.banlieusardises.com/salade-tiede-de-tofu-epice/comment-page-1#comment-3073 Martine la banlieusarde Tue, 01 Jun 2004 11:21:52 +0000 http://www.martinegingras.com/?p=941#comment-3073 C'est une sauce très épicée de la marque San-J qu'on trouve courramment en épicerie... en fait, sa dénomination exacte est "Sauce Genre Szechuan". Voici son étiquette en anglais: <a href="http://www.san-j.com/pages/nutritn2.htm#szechaun" rel="nofollow">http://www.san-j.com/pages/nutritn2.htm#szechaun</a> La liste des ingrédients y est et tu pourras aussi décider d'expérimenter avec d'autres sauces au goût... ou simplement mettre un peu plus de sauce soya ou tamari et la relever de piments rouges! La même recette serait délicieuse dans une version plus douce avec de la sauce chinoise Hoi Sin... C’est une sauce très épicée de la marque San-J qu’on trouve courramment en épicerie… en fait, sa dénomination exacte est « Sauce Genre Szechuan ». Voici son étiquette en anglais:
http://www.san-j.com/pages/nutritn2.htm#szechaun

La liste des ingrédients y est et tu pourras aussi décider d’expérimenter avec d’autres sauces au goût… ou simplement mettre un peu plus de sauce soya ou tamari et la relever de piments rouges!

La même recette serait délicieuse dans une version plus douce avec de la sauce chinoise Hoi Sin…

]]> Par : Isabelle http://www.banlieusardises.com/salade-tiede-de-tofu-epice/comment-page-1#comment-3072 Isabelle Tue, 01 Jun 2004 03:36:14 +0000 http://www.martinegingras.com/?p=941#comment-3072 Bonjour ! Cette plat m'apparaît ULTRA intéressant ! Afin de m'aider dans ma "récolte" d'ingrédients... qu'est-ce que la sauce szechuanaise ? Mes recherches sont vaines !!!! Merci !!! Bonjour !

Cette plat m’apparaît ULTRA intéressant !

Afin de m’aider dans ma « récolte » d’ingrédients… qu’est-ce que la sauce szechuanaise ? Mes recherches sont vaines !!!!

Merci !!!

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