Commentaires sur : Sauté au tofu et aux légumes à la sauce hoisin

Par : Mijo

Mijo — Thu, 19 Jan 2006 12:00:40 +0000

Ouiiiiiiiiiii moi aussi j’ai reçu un magnifique Wok en fonte pour noël. Il est lourd, 5,2 kg. Il est beau.

Sur la notice d’ulisation, une remarque que j’aime beaucoup : « Ce produit a été fabriqué avec amour. Maintenant, c’est à vous de vous en occuper avec tendresse » !!

Par : Martine la banlieusarde

Martine la banlieusarde — Wed, 18 Jan 2006 13:04:20 +0000

La réponse est assez rigolote, Guylaine! J’en rêvais depuis des années, mais le seul que j’avais trouvé à mon goût il y a quelques années coûtait plus de 130$, et je n’avais pas le budget pour ça, alors j’avais abandonné l’idée… puis, pendant mon magasinage de Noël cette année, j’en vois un qui répondait parfaitement à mes besoins chez Stokes, pour 45$! J’appelle mon doux, et je lui demande ce qu’il en pense… il me gronde, et déclare que ça ne se fait pas de magasiner pour soi avant Noël. Lui savait que ses parents m’avaient acheté un wok en fonte pour Noël, qui s’est avéré être exactement celui-là…

Si tu as un Stokes dans ton coin, va voir, il est peut-être encore moins cher, avec les soldes d’après-Noël!

Par : Guylaine

Guylaine — Tue, 17 Jan 2006 21:34:09 +0000

Wow un wok en fonte! Tu as trouvé ça où? Moi qui suis une grande utilisatrice de la poêle de fonte traditionnelle (je l’ammème en vacances, cuisine des tartes tatins, en plus de tout le reste). J’avais jamais pensé à m’en acheter un. C’est cher?
Bravo pour ton travail, il me semble qu’on ne te le dit pas assez:)

Par : Bridget

Bridget — Tue, 17 Jan 2006 18:03:19 +0000

Ahh.. un wok en fonte, ça y est, j’en veux un! Je suis l’indigne propriétaire d’un wok anti-adhésif et j’y fais mes sautés avec un brin de culpabilité.. en essayant de ne pas trop monter la température et de cuire peu de choses à la fois.. tout un casse-tête! Tu nous donneras des trucs une fois que la « bête » sera amadouée?

Par : Mela

Mela — Tue, 17 Jan 2006 17:01:59 +0000

Miam miam !
Ton « doux » a de la chance… je n’ai pas détaillé toutes les recettes, mais cuisine-t-il aussi à ses heures perdues ? es-tu comme moi qui (suivant l’humeur il est vrai) ressent l’envie de cuisiner comme un impératif pour me défouler et ne laisserait personne (même Bocuse) faire à ma place !
Je vais dîner coréen avec un ami ce soir, au Kil Son près de Notre-Dame à Paris : je te dirais si les légumes sont aussi appétissants que sur la photo, et s’ils sont croquants comme j’aime…