Commentaires sur : Sauté de légumes en sauce aux arachides http://www.banlieusardises.com/saute-de-legumes-en-sauce-aux-arachides L'art de vivre... autrement. Mon, 06 Feb 2012 20:09:44 +0000 hourly 1 Par : suzie http://www.banlieusardises.com/saute-de-legumes-en-sauce-aux-arachides/comment-page-1#comment-1678 suzie Wed, 13 Dec 2006 14:02:27 +0000 http://www.martinegingras.com/?p=1510#comment-1678 Merci pour l´acceuil chaleureux et pour le renseignement. Tu m´as sortie de l´obscurantisme. Jusqu´a present une mandoline n´évoquait rien de plus dans mon esprit qu´un instrument de musique. Cet ustensile est bien sur absent de ma cuisine... Je vais me mettre en quête d´une mandoline alors... :o) suzie Merci pour l´acceuil chaleureux et pour le renseignement. Tu m´as sortie de l´obscurantisme. Jusqu´a present une mandoline n´évoquait rien de plus dans mon esprit qu´un instrument de musique. Cet ustensile est bien sur absent de ma cuisine…
Je vais me mettre en quête d´une mandoline alors… :o )
suzie

]]> Par : Martine la banlieusarde http://www.banlieusardises.com/saute-de-legumes-en-sauce-aux-arachides/comment-page-1#comment-1677 Martine la banlieusarde Wed, 13 Dec 2006 10:35:53 +0000 http://www.martinegingras.com/?p=1510#comment-1677 Merci, suzie, pour ces bons mots, et bienvenue dans le voisinage! :) Pour les stries sur les carottes, je pense qu'une mandoline doit permettre de faire ce type de... comment dire... finition! Merci, suzie, pour ces bons mots, et bienvenue dans le voisinage! :)

Pour les stries sur les carottes, je pense qu’une mandoline doit permettre de faire ce type de… comment dire… finition!

]]> Par : suzie http://www.banlieusardises.com/saute-de-legumes-en-sauce-aux-arachides/comment-page-1#comment-1676 suzie Wed, 13 Dec 2006 00:20:05 +0000 http://www.martinegingras.com/?p=1510#comment-1676 oups je viens juste de realiser que tu ne vivais pas dans le meme fuseau horaire que ma petite personne. En effet horaire errone chez moi il est 01h22 du mat du coup nous sommes deja mercredi en fait. bonne soirée a tous, moi je rejoins mon lit! oups je viens juste de realiser que tu ne vivais pas dans le meme fuseau horaire que ma petite personne. En effet horaire errone chez moi il est 01h22 du mat du coup nous sommes deja mercredi en fait. bonne soirée a tous, moi je rejoins mon lit!

]]> Par : suzie http://www.banlieusardises.com/saute-de-legumes-en-sauce-aux-arachides/comment-page-1#comment-1675 suzie Wed, 13 Dec 2006 00:09:37 +0000 http://www.martinegingras.com/?p=1510#comment-1675 coucou decouverte du site ce soir en cherchant comment soigner mes gercures. enchantee, ravie. le partage du savoir devrait etre un reflexe naturel pour tous les etres humains... Mais dis moi avec quel appareil peut on faire la déco des carottes (petites stries) quand elles ne sortent pas du congelo? Merci pour ce site super sympa suzie coucou
decouverte du site ce soir en cherchant comment soigner mes gercures. enchantee, ravie. le partage du savoir devrait etre un reflexe naturel pour tous les etres humains… Mais dis moi avec quel appareil peut on faire la déco des carottes (petites stries) quand elles ne sortent pas du congelo?
Merci pour ce site super sympa
suzie

]]> Par : KimGala http://www.banlieusardises.com/saute-de-legumes-en-sauce-aux-arachides/comment-page-1#comment-1674 KimGala Sun, 10 Dec 2006 09:36:24 +0000 http://www.martinegingras.com/?p=1510#comment-1674 Je l'ai fait et ici aussi ça en aurait pris le double...Vraiment un délice. À garder dans les recettes précieuses surtout ici avec les jeunes qui sont sur le mode : C'est Dégeu par les temps qui courent. C'est les enfants de ma fille. KIM Je l’ai fait et ici aussi ça en aurait pris le double…Vraiment un délice.

À garder dans les recettes précieuses surtout ici avec les jeunes qui sont sur le mode : C’est Dégeu par les temps qui courent. C’est les enfants de ma fille.

KIM

]]> Par : Martine la banlieusarde http://www.banlieusardises.com/saute-de-legumes-en-sauce-aux-arachides/comment-page-1#comment-1673 Martine la banlieusarde Fri, 08 Dec 2006 20:23:38 +0000 http://www.martinegingras.com/?p=1510#comment-1673 Avoir su que ça plairait autant, j'aurais multiplié les quantités et je vous aurais prévenus quelques heures avant. Ça aurait fait de la compagnie dans ma petite banlieue pendant ma journée de télétravail! Castafiore: Woa, le compliment ultime, être le Jack Bauer de la cuisine ;-) Guylaine: on les fait sauter tout droit sortis du congélo. Pour un stir-fry efficace, il faut que la poêle soit vraiment chauffée au plus fort, et qu'on joue de la spatule énergiquement (sans quoi les légumes cuisent et expurgent leur eau au lieu de dorer. Ensuite, l'intérieur aura le temps de cuire pendant que la sauce épaissit. La diététiste: bon point! Avoir su que ça plairait autant, j’aurais multiplié les quantités et je vous aurais prévenus quelques heures avant. Ça aurait fait de la compagnie dans ma petite banlieue pendant ma journée de télétravail!

Castafiore: Woa, le compliment ultime, être le Jack Bauer de la cuisine ;-)

Guylaine: on les fait sauter tout droit sortis du congélo. Pour un stir-fry efficace, il faut que la poêle soit vraiment chauffée au plus fort, et qu’on joue de la spatule énergiquement (sans quoi les légumes cuisent et expurgent leur eau au lieu de dorer. Ensuite, l’intérieur aura le temps de cuire pendant que la sauce épaissit.

La diététiste: bon point!

]]> Par : Castafiore http://www.banlieusardises.com/saute-de-legumes-en-sauce-aux-arachides/comment-page-1#comment-1672 Castafiore Fri, 08 Dec 2006 19:12:40 +0000 http://www.martinegingras.com/?p=1510#comment-1672 Ma foi, on se croirait dans un épisode de «24». T'as vraiment les nerfs solides ! Ma foi, on se croirait dans un épisode de «24». T’as vraiment les nerfs solides !

]]> Par : Chocolyane http://www.banlieusardises.com/saute-de-legumes-en-sauce-aux-arachides/comment-page-1#comment-1671 Chocolyane Fri, 08 Dec 2006 14:44:30 +0000 http://www.martinegingras.com/?p=1510#comment-1671 Ça a l'air délicieux! Ça a l’air délicieux!

]]> Par : Guylaine http://www.banlieusardises.com/saute-de-legumes-en-sauce-aux-arachides/comment-page-1#comment-1670 Guylaine Fri, 08 Dec 2006 14:39:10 +0000 http://www.martinegingras.com/?p=1510#comment-1670 J'ai une question: les légumes, dégelés ou pas? (Tu vois bien que je suis novice et que ce n'est pas moi qui m'occupe de la préparation des repas...) mais quand j'utilise des légumes encore gelés, ça fait de l'eau, ça ne les fais pas dorer puis ils le deviennent trop, alors je les passe au micro-ondes avant? ils sont tout mou? J’ai une question: les légumes, dégelés ou pas? (Tu vois bien que je suis novice et que ce n’est pas moi qui m’occupe de la préparation des repas…) mais quand j’utilise des légumes encore gelés, ça fait de l’eau, ça ne les fais pas dorer puis ils le deviennent trop, alors je les passe au micro-ondes avant? ils sont tout mou?

]]> Par : tatyval http://www.banlieusardises.com/saute-de-legumes-en-sauce-aux-arachides/comment-page-1#comment-1669 tatyval Fri, 08 Dec 2006 08:51:37 +0000 http://www.martinegingras.com/?p=1510#comment-1669 vite fait, bien fait et très bon! vite fait, bien fait et très bon!

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