Commentaires sur : Soupe repas aux pâtes fregola sarda

Par : Martine la banlieusarde

Martine la banlieusarde — Thu, 17 Apr 2008 02:55:23 +0000

Alors dans le désordre le plus total:

mellefifi, racontée ainsi, ce n’est plus une leçon d’histoire, mais une histoire-tout-court! Tu racontes magnifiquement. Merci

Ginger: au coin Grande-Côte et Curé-Labelle, à côté du Vogel.

tournesol: Tiens, un voisin Bonjour!

Mammouth: Rien de mal, surtout en cette saison (car entre les tomates qu’on nous sert l’hiver et celles en boîte, je préfère nettement les secondes)… mais la banlieusarde commence à avoir le blues du potager enneigé

Tous: MERCI! Je ne suis pas très très vite sur le piton pour répondre ces jours-ci… mais je vous lis…

Par : mellefifi

mellefifi — Sun, 13 Apr 2008 15:00:15 +0000

Salut Martine,

Tes recettes sont à chaque fois de merveilleuses rencontres …Figure-toi que les Fregola Sarda sont des pâtes très répandues en Tunisie, ma terre natale, sauf que nous ne les grillons pas mais nous en faisons une minestrone tout aussi ensoleillée que la tienne. Rappelons (petite leçon d’histoire s’il vous plaît!!je ne peux m’en empêcher…sans doute par déformation professionnelle) rappelons donc que la Tunisie fut romaine avant d’être arabe.Grâce à la fertilité de ses terres et vu son emplacement géographique,elle fut longtemps le Grenier de Rome. C’est ce qui explique la similarité de nos recettes, sans oublier le Soleil Méditerranéen qui nous unit.

Merci Martine pour cette plongée savoureuse.

PS: En tunisie les Fregola Sarda sont appelées M’hammés.

Par : Julie de Québec

Julie de Québec — Thu, 10 Apr 2008 13:57:33 +0000

Hé bien, elle est certainement meilleure que la mienne cette minestrone! Moi aussi j’en ai fait une avant-hier…mais pour faire un lien entre le billet des étourderies de manque de dodo auxquelles on ajoute une bonne sinusite: J’ai parti la mijoteuse le matin pour que Papa et fiston ait un bon souper en mon absence mais voilà, j’avais oublié de la brancher! Prouf la minestrone à la poubelle car j’y avait mis du poulet…Merci Martine d’être là.

Par : Ginger

Ginger — Wed, 09 Apr 2008 21:58:41 +0000

Intéressant, et les mercredis, c’est dans quel coin, sur Grande-Côte ?

Par : Canico

Canico — Tue, 08 Apr 2008 22:33:13 +0000

J’aime faire des découvertes. Merci de nous parler de ces pâtes.
Je suis toujours curieuse de nouveaux produits.

Merci

Par : Mammouth à la tomate

Mammouth à la tomate — Tue, 08 Apr 2008 13:44:43 +0000

Tssst, tsssst, tsssst, chère banlieusarde. Il n’y a rien de mal à utiliser la tomate en boîte. Par exemple, Michael Smith (http://www.chefmichaelsmith.ca) n’hésite jamais à utiliser de la tomate en boîte. De la «no name en canne» même.

Par : Karine / Carrefour

Karine / Carrefour — Sun, 06 Apr 2008 22:09:08 +0000

Ton billet vient de m’insuffler le besoin impératif d’une bonne soupe maison!
Pour les pâtes fregola sarda, tu as piqué ma curiosité, je vais essayer d’en trouver par ici.

Par : Carotte

Carotte — Thu, 03 Apr 2008 18:59:41 +0000

Je les ai découvertes récemment à Québec. Mon panier était déja bien rempli et leur prix me les a fait laisser au magasin. Mais je ne les avais pas oublié…et j’ai très hâte d’y goûter!

Par : Carotte

Carotte — Thu, 03 Apr 2008 18:59:04 +0000

Par : tournesol

tournesol — Thu, 03 Apr 2008 17:43:34 +0000

J’adore aussi « Les mercredis », j’y vais très souvent, c’est fou ce que l’on peut y trouver. En plus, les propriétaires sont sympathiques.

Bonne journée !