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Banlieusardises

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ail grillé - Banlieusardises

Ail grillé en cocotte

27 avril 2009 |

Depuis que j’ai cuisiné un premier poulet grillé en cocotte de terre cuite, il n’y a plus d’autres manières de le cuire chez moi: la cuisson lente rend la chair tendre et goûteuse, et en cessant d’arroser une demi-heure avant … Suite