Banlieusardises

Finalement, j’ai laissé tomber mon bouillon à l’orange pour en revenir à un bouillon pour fondue classique… moins original, mais tout aussi bon! Recette Ingrédients · 6 petits oignons pelés et coupés en deux · [...]

Après deux jours de convalescence, me voici rétablie et prête à me gaver de bonnes choses. Au menu ce soir: fondue chinoise au boeuf (recette de mon bouillon à l’orange par ici) et ses petites [...]

Une nouveauté dans ma gamme de sauces à fondue chinoise: cette sauce au yogourt et à la menthe, légèrement sucrée au sirop d’érable. J’imagine qu’elle serait particulièrement bonne avec du poulet, mais je ne pourrai [...]

J’ai toujours adoré les fondues chinoises, qui permettent de préparer rapidement toute une série de petites délices: sauces, trempettes et, surtout, le bouillon de la fondue lui-même! La recette de bouillon que j’ai réalisée hier [...]

Mes parents sont nés respectivement un 28 et un 31 mars… et moi, dernier bélier de la famille, un 8 avril! Je fête mes 30 ans dans deux semaines… Nous les avions invités pour fêter [...]

Bon sang, pas de mise à jour depuis une semaine… J’ai eu le temps de faire un cassoulet sans vous le dire, et bien d’autres plats aussi! Au menu du trio 24 hier: fondue chinoise [...]