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Banlieusardises

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jambon maison - Banlieusardises

Jambon à la bière

6 avril 2009 |

Un vrai bon classique, à préparer en prévision du (ou pendant le) long week-end de Pâques: le jambon à la bière. On en trouve diverses variantes, la plupart misant sur une cuisson lente (parfois jusqu’à 9h), qui fait fondre le … Suite