Archive par mot-clé: omble chevalier
Mousse de poisson fumé (ou presque)

Mousse de poisson fumé (ou presque)

10 juillet 2009 15 commentaires

L’air était bon, le soleil, enfin des nôtres… c’était une belle soirée pour se faire une table estivale, avec une foule de bonnes petites choses. Il fallait bien sûr une baguette, que ma plus jeune [...]

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Poissons et crustacés
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