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Banlieusardises

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pané - Banlieusardises

Cuisses de grenouilles panées

13 avril 2004 |

J’avais acheté des cuisses de grenouille congelées cette semaine à la poissonnerie, que j’ai décidé d’apprêter hier soir pour récompenser les valeureux (et courbaturés) jardiniers qui avaient vaqué toute la journée à élaguer des branches, pelleter et «barouetter» de la … Suite

Poulet pané au Vacherin

5 novembre 2003 |

Hier soir, j’ai eu le malheur d’évoquer l’éventuelle possibilité que peut-être qu’en y réfléchissant, je serais possiblement tentée de refaire des croquettes de poulet. «Oh oui oh oui oh oui oh oui oh oui oh oui» fut la réaction de … Suite