Archive par mot-clé: pangasius
pangasius-mangue

Pangasius à la mâche et à la mangue

10 juin 2010 4 commentaires

Hier, j’étais super fière de mon concept, convaincue de concocter un petit plat mémorable. Non, mais visualisez un peu la chose: des morceaux de pangasius passés dans une chapelure un peu fofolle, dorés et servis [...]

Lire la suite
Poissons et crustacés
, , ,
Filet de pangasius sur lit de pommes et légumes au lait de coco

Filet de pangasius sur lit de pommes et légumes au lait de coco

12 novembre 2007 8 commentaires

Des collègues de bureau, sans doute à la pause café. Ils discutent de toutes les merveilleuses manières d’apprêter le pangasius, notamment en carpaccio. Dans un coin, mal à l’aise, un collègue garde le silence jusqu’à [...]

Lire la suite
Poissons et crustacés
, , , , , , ,
Performance Optimization WordPress Plugins by W3 EDGE