Archive par mot-clé: poivre vert
Huîtres citronnées aux poivres long, cubebe, vert et rose

Huîtres citronnées aux poivres long, cubebe, vert et rose

23 septembre 2006 12 commentaires

Encore des huîtres au menu d’hier! Outre les Malpèques et les Raspberry Point, une nouveauté à table: les huîtres Portage. Nul besoin d’écrire leur nom sur de petits bouts de papier pour les reconnaître [...]

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Poissons et crustacés
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Bifteck en sauce au poivre vert et à l’estragon

Bifteck en sauce au poivre vert et à l’estragon

09 juillet 2004 2 commentaires

Est-ce un vestige du temps où je m’alimentais aux produits en boîte et en sachets, et que je craquais tout particulièrement pour les sauces Knorr? Toujours est-il que j’adoooore les sauces au poivre vert. J’en [...]

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Sauces et trempettes, Viandes
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