<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Banlieusardises &#187; shiso</title>
	<atom:link href="http://www.banlieusardises.com/tag/shiso/feed" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.banlieusardises.com</link>
	<description>L&#039;art de vivre... autrement.</description>
	<lastBuildDate>Fri, 10 Feb 2012 21:39:56 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<xhtml:meta xmlns:xhtml="http://www.w3.org/1999/xhtml" name="robots" content="noindex" />
		<item>
		<title>Mes excuses au shiso pourpre&#8230;</title>
		<link>http://www.banlieusardises.com/mes-excuses-au-shiso-pourpre</link>
		<comments>http://www.banlieusardises.com/mes-excuses-au-shiso-pourpre#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 06 Sep 2009 09:26:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Martine la banlieusarde</dc:creator>
				<category><![CDATA[Fines herbes]]></category>
		<category><![CDATA[herbes]]></category>
		<category><![CDATA[perilla]]></category>
		<category><![CDATA[Potager]]></category>
		<category><![CDATA[shiso]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.banlieusardises.com/?p=5232</guid>
		<description><![CDATA[Je ne sais plus où, je ne sais plus quand, j&#8217;ai déclaré que le shiso pourpre (perilla frutescens) n&#8217;avait aucune saveur. C&#8217;était vrai de celui que j&#8217;ai eu au potager l&#8217;an dernier, qui n&#8217;était qu&#8217;une [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Je ne sais plus où, je ne sais plus quand, j&#8217;ai déclaré que le shiso pourpre (<em>perilla frutescens</em>) n&#8217;avait aucune saveur. C&#8217;était vrai de celui que j&#8217;ai eu au potager l&#8217;an dernier, qui n&#8217;était qu&#8217;une pâle (ou pourpre!) imitation de la variété verte que je cultivais alors.</p>
<p>Eh bien cette année, m&#8217;a mère m&#8217;en a refilé un plant, auquel j&#8217;ai fait une place. Au pire, il mettra de la couleur au potager, que je me suis dit&#8230;</p>
<p><img src="http://cdn.banlieusardises.com/wp/media/coq-et-perilla.jpg" alt="coq-et-perilla" title="coq-et-perilla" width="540" height="360" class="aligncenter size-full wp-image-5234" /></p>
<p>Finalement, le vert, dont je n&#8217;ai pas fait de semis &#8212; je pensais le voir <a href="http://www.banlieusardises.com/annuelles-comestibles-pour-jardiniers-paresseux-et-gourmands">réapparaître tout seul</a> car c&#8217;est ce qu&#8217;il avait fait l&#8217;année précédente &#8212; n&#8217;est pas revenu. </p>
<p>Et le pourpre? Miam, miam, miam! Ce plant-là est vraiment tout aussi savoureux que la variété verte que je cultivais!</p>
<p>Cette année, je ne prends pas de risques: je récolte ses graines à lui, et j&#8217;en fais des semis.</p>
<p>*** Je ne sais plus quand, je ne sais plus où non plus&#8230; mais certains d&#8217;entre vous m&#8217;ont demandé des nouvelles de ma drôle de préparation d&#8217;<a href="http://www.banlieusardises.com/herbes-sucrees-salees-exotiques">herbes sucrées-salées exotiques</a> (dans laquelle il y avait, justement, du shiso). Eh bien, comme les herbes salées, le mélange s&#8217;est conservé sans mal, et j&#8217;ai continué de parfumer mes plats avec toute l&#8217;année! C&#8217;est hier, en faisant un ménage de frigo, que je m&#8217;en suis départie. Même pas parce qu&#8217;il n&#8217;était plus bon: il fallait juste faire de la place à mes plus récentes expérimentations!</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.banlieusardises.com/mes-excuses-au-shiso-pourpre/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>4</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

<!-- Served from: www.banlieusardises.com @ 2012-02-12 04:18:02 by W3 Total Cache -->
