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	<title>Banlieusardises &#187; thé vert</title>
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	<description>L&#039;art de vivre... autrement.</description>
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		<title>Zénitude en petit pot (crème au thé et à l&#8217;huile de riz)</title>
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		<pubDate>Mon, 21 Dec 2009 19:42:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Martine la banlieusarde</dc:creator>
				<category><![CDATA[Visage]]></category>
		<category><![CDATA[crème]]></category>
		<category><![CDATA[crème de jour]]></category>
		<category><![CDATA[thé vert]]></category>
		<category><![CDATA[zen]]></category>

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		<description><![CDATA[En repensant à mes dernières créations, j&#8217;ai eu l&#8217;impression de m&#8217;être un peu «épivardée»: comme j&#8217;ai peu de temps pour les petits soins, les rares fois où je me lance, j&#8217;ai envie de tout mettre [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="float:right; margin:0 0 10px 15px; width:240px;">
		<img src="http://cdn.banlieusardises.com/wp/media/creme_asie.jpg" width="240" />
		</p><p>En repensant à mes dernières créations, j&#8217;ai eu l&#8217;impression de m&#8217;être un peu «épivardée»: comme j&#8217;ai peu de temps pour les petits soins, les rares fois où je me lance, j&#8217;ai envie de tout mettre dans un même pot, d&#8217;essayer tous mes nouveaux ingrédients d&#8217;un coup. Alors bien sûr, si la peau réagit mal, si la texture n&#8217;est pas parfaite, difficile de mettre le doigt sur ce qui cloche exactement!</p>
<p>Alors cette fois, <em>back to basics</em>: une crème de jour minimaliste, plus proche de ce que je faisais dans mes débuts&#8230; la texture est un peu trop riche à mon goût: si c&#8217;était à refaire, j&#8217;y mettrais un peu plus d&#8217;eau. Mais pour l&#8217;odeur et la sensation sur la peau, c&#8217;est une absolue réussite.</p>
<p><img src="http://cdn.banlieusardises.com/wp/media/creme_asie_2.jpg" alt="" title="creme_asie_2" width="540" height="360" class="aligncenter size-full wp-image-5725" /></p>
<p>Vous trouverez sur les Banlieusardises une autre <a href="http://www.banlieusardises.com/creme-de-jour-au-the-vert">crème au thé vert</a>: j&#8217;avais alors utilisé une infusion de thé pour la phase aqueuse. Cette fois, j&#8217;ai plutôt utilisé un extrait de thé vert en poudre: on sent beaucoup plus sa présence, il ajoute une touche de couleur, et parions que les propriétés antioxydantes sont plus grandes aussi dans un extrait qu&#8217;une infusion. </p>
<p>Son odeur se marie délicieusement à celle du Petit grain bigarade (parfait contre la peau grasse, les points noirs et l&#8217;acné) et de la camomille allemande (une favorite, chez nous, malgré son prix: elle est polyvalente et ajoute une belle teinte bleutée à l&#8217;ensemble).</p>
<p>Fragilisée par le temps froid et l&#8217;air sec de la maison, la peau de mon visage picote un peu à l&#8217;application, mais la sensation disparaît bien vite. La combinaison d&#8217;huile de riz et de noyau d&#8217;abricot convient bien à une crème pour le visage: les deux sont rapidement absorbées par la peau, sans laisser de film gras. </p>
<p><img src="http://cdn.banlieusardises.com/wp/media/creme_asie.jpg" alt="" title="creme_asie" width="540" height="361" class="aligncenter size-full wp-image-5715" /></p>
<div class="recette">Recette</div>
<h2>Ingrédients</h2>
<p><strong>Phase aqueuse</strong></p>
<ul>
<li>260 g d&#8217;eau artésienne Fiji</li>
</ul>
<p><strong>Phase huileuse</strong></p>
<ul>
<li>60 g d&#8217;huile de riz</li>
<li>40 g d&#8217;huile de noyau d&#8217;abricot</li>
<li>30 g de cire émulsifiante (polawax)</li>
<li>10 g d&#8217;acide stéarique</li>
</ul>
<p><strong>Autres</strong></p>
<ul>
<li>4 g d&#8217;extrait de thé vert</li>
<li>Geogard ou autre conservateur, au choix</li>
<li>30 gouttes HE de camomille allemande   (<em>Matricaria chamomilla L.</em> )</li>
<li>10 gouttes HE de petitgrain bigarade (<em>Citrus aurantium L.</em>)</li>
</ul>
<h2>Préparation</h2>
<ul>
<li>Suivre la <a href="http://www.banlieusardises.com/technique-de-base-en-image-pour-les-cremes">technique de base pour les crèmes</a>, mais dissoudre le Geogard dans l&#8217;eau avant de créer l&#8217;émulsion; j&#8217;ai mis l&#8217;extrait de thé vert au moment du mélange, mais il pourrait possiblement être ajouté aux huiles pour une meilleure dissolution&#8230; À tester une prochaine fois!</li>
</ul>
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		<item>
		<title>Théière Yixing</title>
		<link>http://www.banlieusardises.com/theiere-yixing</link>
		<comments>http://www.banlieusardises.com/theiere-yixing#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 03 Apr 2005 20:32:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Martine la banlieusarde</dc:creator>
				<category><![CDATA[Articles de cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Beaux objets]]></category>
		<category><![CDATA[Boissons]]></category>
		<category><![CDATA[thé]]></category>
		<category><![CDATA[thé vert]]></category>
		<category><![CDATA[théière]]></category>

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		<description><![CDATA[La vitrine bondée de théières d&#8217;un nouveau magasin de thé ouvert à la Place Rosemère a attiré mon attention. En fait, c&#8217;est une théière en particulier qui m&#8217;a captivée, encore plus, j&#8217;en suis certaine, que [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="float:right; margin:0 0 10px 15px; width:240px;">
		<img src="http://cdn.banlieusardises.com/wp/media/img/cigale.jpg" width="240" />
		</p><p>La vitrine bondée de théières d&#8217;un nouveau magasin de thé ouvert à la Place Rosemère a attiré mon attention. En fait, c&#8217;est une théière en particulier qui m&#8217;a captivée, encore plus, j&#8217;en suis certaine, que la lampe magique a attiré Aladin. </p>
<p><img alt="cigale.jpg" src="http://cdn.banlieusardises.com/wp/media/img/cigale.jpg" width="300" height="200" class="grimage" align=right hspace=3 />Je ne suis pourtant pas une grande buveuse de thé, bien que j&#8217;apprécie un bon thé vert à l&#8217;occasion et, depuis tout récemment, le thé rooibos. Mais cette théière de terre cuite avait quelque chose d&#8217;unique dans sa confection, dans ses formes organiques évoquant ici des feuiles et là du bambou, avec une petite cigale veillant sur le couvercle&#8230; Je n&#8217;avais qu&#8217;une envie: tendre la main et confirmer ce dont j&#8217;étais déjà certaine: elle s&#8217;y loverait parfaitement, qu&#8217;elle m&#8217;irait mieux qu&#8217;un gant.</p>
<p>Bref, je l&#8217;ai su au premier regard, sans doute aucun: elle était pour moi. Chaque fois que je suis passée devant la boutique depuis cette première rencontre, je cessais presque de respirer, craignant que quelqu&#8217;un d&#8217;autre l&#8217;ait achetée, tout en sachant que ça arriverait tôt ou tard, puisqu&#8217;une théière était bien loin à la toute fin de la liste des nécessités et même du superflu à la maison!<br />
<span id="more-1183"></span><br />
Et pourtant! Hier soir, mon doux a rallumé les chandelles à une drôle d&#8217;heure, bien après le souper. Et il m&#8217;a tendu une grosse boîte joliment emballée: « Avec la naissance de la petite prévue pour le jour de ton anniversaire, je ne sais pas trop quand j&#8217;aurais pu te le donner cette semaine&#8230; » À me voir congestionnée, enrhumée, fatiguée d&#8217;avoir trop peu dormi, il a conclu qu&#8217;un bon thé au jasmin ferait autant de bien à l&#8217;âme qu&#8217;aux sinus! Et dans quelle théière l&#8217;a-t-on servi, ce thé, vous pensez?</p>
<p><center><img alt="theiere_entiere.jpg" src="http://cdn.banlieusardises.com/wp/media/img/theiere_entiere.jpg" width="333" height="500" class="grimage" /></center></p>
<p>Mon doux avait été longuement entretenu de la manière d&#8217;utiliser la théière au moment de l&#8217;achat, mais nous avons pris le temps d&#8217;aller lire abondamment sur ces théières en argile avant de nous lancer dans la préparation d&#8217;un premier thé.</p>
<p>J&#8217;en ai encore beaucoup à apprendre sur le service du thé et les merveilleuses théières Yixing, mais voici quelques notes préliminaires, en vrac:<br />
&middot; Les théières Yixing sont fabriquées depuis la dynastie Ming (1368-1644 de notre ère) dans le canton de Yixing. Pour en savoir plus sur leur confection, lisez l&#8217;<a href="http://www.temae.net/gazette/article.php3?id_article=62" target="_blank">histoire de la théière Yixing</a>.<br />
&middot; Avant l&#8217;utilisation, il faut réchauffer la théière en y versant de l&#8217;eau chaude, à l&#8217;intérieur et à l&#8217;extérieur. J&#8217;ai aussi réchauffé les petites tasses de la même manière, histoire que le thé ne se refroidisse pas à leur contact.<br />
&middot; Ensuite, on place le thé, on le couvre d&#8217;eau chaude, on patiente quelques minutes. C&#8217;est l&#8217;hôte qui doit goûter le thé pour vérifier l&#8217;infusion avant de servir les invités.<br />
&middot; Les feuilles de thé peuvent être infusées jusqu&#8217;à 3 fois. Si on souhaite un thé avec très peu de théine, il suffit de jeter la première infusion et de ne boire que les deux autres.<br />
&middot; Il ne faut jamais laver la théière Yixing, mais simplement la rincer! Les pores de l&#8217;argile absorbent l&#8217;arôme du thé, rendant la théière «culottée» au fil du temps (comme une pipe). Il semble même qu&#8217;après plusieurs années d&#8217;utilisation, on pourrait y infuser de l&#8217;eau sans ajouter de thé!<br />
&middot; Dans un monde idéal, on n&#8217;utiliserait donc qu&#8217;une sorte de thé dans chaque théière d&#8217;argile. Non, mais c&#8217;est vrai, porteriez-vous la culotte d&#8217;un autre? <img src='http://cdn.banlieusardises.com/wp/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';-)' class='wp-smiley' />   Sans blague, n&#8217;ayant ni l&#8217;intention, ni les moyens de devenir collectionneuse de théières Yixing, je devrai sans doute me résoudre à commettre l&#8217;impair de l&#8217;utiliser pour plus d&#8217;une variété. Mais pas pour les tisanes, promis!</p>
<p>Envie de l&#8217;admirer encore un peu? Non? Eh bien tant pis, voici encore des photos, juste pour moi&#8230; Tout d&#8217;abord la jolie tasse en forme de feuille, munie d&#8217;une anse des plus originales, imitant le bambou, puis la théière de face, entourée des tasses:</p>
<p><center><img alt="tasse_yixing.jpg" src="http://cdn.banlieusardises.com/wp/media/img/tasse_yixing.jpg" width="500" height="333" class="grimage" /></p>
<p><img alt="Theiere-Yixing-019.jpg" src="http://cdn.banlieusardises.com/wp/media/img/Theiere-Yixing-019.jpg" width="500" height="333" class="grimage" /></center></p>
<p>N&#8217;est-ce pas qu&#8217;il a le tour, mon doux, pour les cadeaux d&#8217;anniversaire?</p>
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