Banlieusardises

ENFIN! Après avoir grapillé ici et là une tomate ou deux au potager, j’ai cueilli ce matin plusieurs variétés à la fois, me donnant l’impression de faire une vraie récolte! Il y en a quelques [...]

Incroyable, mais vrai! Nous avons enfin pu manger des tomates mûres, sorties tout droit du potager cette semaine. Bon, d’accord, manger est un terme un tantinet exagéré pour désigner l’activité qui a consisté à engloutir [...]

Étêter les plants de tomate indéterminés ou s’entêter et les laisser pousser? Telle est la question la plus troublante qui me turlupine ces jours-ci. Après le stress entourant la période des semis (où chaque jour, [...]

Ceux qui achètent leurs plants déjà poussés, voire même déjà fleuris, ou pire encore, avec déjà quelques tomates accrochées, n’imagineront sans doute pas l’état d’excitation suprême dans lequel je me trouve devant les premières fleurs [...]

Attendez-vous à ce qu’il y ait un grand nombre de recettes aux tomates dans les délices des Banlieusardises cet été! Vous saviez déjà que je comptais semer de la tomate cerise douce, une autre à [...]

Dans le dernier numéro de Coup de pouce, un lecteur dévoilait un truc pour faire rougir les tomates qu’on doit rentrer encore vertes en fin de saison à cause des gels: les mettre dans une [...]