Commentaires sur : Terrine de foie de veau aux abricots et aux noix

Par : Lorraine

Lorraine — Wed, 17 Nov 2004 14:21:49 +0000

Mmmmmm, ça a l’air bon !
Moi aussi je me dis depuis longtemps que je devrais prendre une semaine de vacances pour popoter pour les fêtes…..et cette année ça y est !
Dis donc, on se démarre une cuisine communautaire pour les fêtes?

Par : Martine la banlieusarde

Martine la banlieusarde — Tue, 16 Nov 2004 22:47:30 +0000

Bien honnêtement, je ne suis pas une pro de la congélation, alors je ne saurais dire si ça se congèle « bien »… chose certaine, j’en ai coupé 5 tranches que j’ai congelées individuellement, et on verra bien au moment de la décongélation

Par : Cat

Cat — Tue, 16 Nov 2004 22:03:03 +0000

hum…..ç a l’air bon….la dernière fois que je me suis essayée dans les terrines, j’ai vu un peu trop grand et je me suis retrouvé avec 6 moules à pain bien plein…..à la grande joie de mes amis et voisins……une seule terrine me semble beaucoup plus raisonnable!!!!!!j’ai une tonne de chevreuil haché dans mon frigo (cadeau d’un ami) je crois que je vais essayer ta recette avec du chevreuil……..est-ce que ça se congèle bien????

Par : Mijo

Mijo — Tue, 16 Nov 2004 14:39:31 +0000

C’est vrai, impensable de faire autrement quand on est une raide-dingue de charcuterie comme moi… Et cette terrine a l’air fabuleuse.
De la poitrine de dindon, tiens-donc ?!! C’est rigolo.