Commentaires sur : Une bonne adresse gourmande sur la Rive-Sud

Par : Martine la banlieusarde

Martine la banlieusarde — Thu, 18 Nov 2004 03:36:40 +0000

J’en salive encore… j’ai ajouté le lien, merci!

Par : Martine de l'autre rive

Martine de l'autre rive — Wed, 17 Nov 2004 15:55:09 +0000

Ed a ajouté la recette du porc sur son carnet: http://blork.typepad.com/blorkblog/2004/11/roasted_honeymu.html

Par : Martine la banlieusarde

Martine la banlieusarde — Wed, 17 Nov 2004 10:55:23 +0000

Bienvenue sur les Banlieusardises, Danielle! Bien sûr, je suis toujours à l’affût des bonnes adresses, même si je n’ai pas souvent l’occasion d’aller sur la Rive-Sud!

Tu es à Saint-Jean? J’ai justement reçu des amis de ton coin il y a environ un mois… deux gastronomes, comme tu pourras le constater en voyant le festin qu’ils nous ont servi cet été:
http://www.banlieusardises.com/delices/archives/000978.html

Peut-être les connais-tu? Danielle et Richard

Par : Danielle Ouellet

Danielle Ouellet — Tue, 16 Nov 2004 20:41:46 +0000

Bonjour,
J’aime bien ton site…c’est tout nouveau pour moi….je l’ai lu par hasard dans le journal….journal que je ne lis pas souvent mais…quelle belle découverte!! Je suis de Saint-Jean-sur-Richelieu…dans le 450….et si tu veux des idées, des suggestions, des bonnes idées, etc. je peux peut-être t’en suggérer? Merci d’être là….je t’ai rajouté dans mes liens.. Danielle

Par : Martine la banlieusarde

Martine la banlieusarde — Fri, 12 Nov 2004 10:52:38 +0000

Merci, Martine! Comme il me restait des noix de grenoble dans l’armoire, je n’ai pu résister à en faire caraméliser hier soir, que j’ai seulement servi avec le miel… mais j’ai déjà hâte d’épater la galerie en faisant le show complet

Les liens ont été ajoutés dans le texte, merci!

Par : Martine de l'autre rive

Martine de l'autre rive — Thu, 11 Nov 2004 21:52:31 +0000

Encore moi!

La recette pour mon « volcan/torte » au chocolat est déjà disponible sur le site Web de mes copains san franciscains. C’est une site entièrement consacré à la bouffe:
(lien ajouté dans le texte par Martine la banlieusarde)

Par : Martine de l'autre rive

Martine de l'autre rive — Thu, 11 Nov 2004 21:45:00 +0000

J’ai trouvé la recette des noix de grenobles sur le site du Food Network (tiré du Surreal Gourmet).

La recette est légèrement différente de celle que j’avais utilisée.

La seule différence est dans la préparation, au tout début. On doit combiner 1 tsp de sucre, 1/4 tsp de sel et une pincée de poivre de cayenne dans un bol. Mélanger. Dans un autre bol, mouiller les noix avec de l’huile de Canola. Recouvrez ensuite les noix du mélange de sucre, sel et cayenne.

Suivre ensuite les instructions que l’on retrouve ici:
http://www.foodnetwork.com/food/recipes/recipe/0,,FOOD_9936_23707,00.html

Par : Martine

Martine — Thu, 11 Nov 2004 13:36:28 +0000

Tout le plaisir (ben, une grosse partie) était pour nous! Je vais tordre la main de mon doux à moi pour qu’il publie les recettes et je te refais signe trèèèèès bientôt…

Avis aux amis et à la parenté de Martine La Banlieusarde qui hésiteraient avant de l’inviter à souper de peur de ne pas être à la hauteur: Martine et son doux sont des invités généreux et très enthousiastes même devant les plats les plus simples. Y’a pas de quoi avoir peur!