Quelque chose à fêter

Il y avait quelque chose à fêter, ce soir. Ça a commencé au bureau, avec une bouteille de porto dégustée entre collèges. Puis à la maison, j’ai décidé de refaire LA première recette que j’ai téléchargée sur le Net il y a plusieurs années: les côtelettes d’agneau au vinaigre balsamique et aux oignons, trouvée sur Epicurious à l’époque. Miam! Servies ce soir avec un riz sauvage et du brocoli simplement saupoudré de parmesan, elles étaient décidément toujours aussi succulentes que la première fois…