Gingembre fouetté: la métaphore vous semble évocatrice, plaisante, réussie? Chez nous, ça sonne plutôt comme une vengeance. Une douce, onctueuse, riche, crémeuse vengeance.

Car alors que je suis généralement assez fière de mes agencements de couleur, «gingembre fouetté», c’est le nom de LA couleur Sico qui ne m’a pas réussi, mais alors là, pas du tout. Une fois sur les murs, je l’ai rebaptisée… diachylon. Vraiment, j’avais l’impression de travailler installée dans un pansement géant. J’en ai d’ailleurs parlé en inaugurant ce site en 2001! Le «gingembre fouetté» s’est toutefois avéré parfait lorsqu’on a transformé le bureau en chambre pour bébé… quatre ans plus tard.

Bref, chez nous, évoquer le «gingembre fouetté», ça n’augure rien de bon. Pourtant, j’ai décidé de baptiser ma dernière crème de ce nom honni: d’abord parce qu’elle est au gingembre, et ensuite parce que je l’ai longuement fouettée. CQFD. Oh, et sans doute aussi parce que le mélange d’huile de chanvre (joliment teintée de vert) et de mica brun a donné une vraie belle couleur de gingembre (un jaune terne, peu contrasté). Bref. Gingembre fouetté.

Mise à jour – 27 mars 2009: Après plusieurs tests, je ne suis pas super satisfaite du résultat… J’ai probablement trop forcé la note en beurres riches et en glycérine: la crème a tendance à laisser un film gras plutôt désagréable. C’est quand même une bonne crème pour chouchouter les zones sèches: coudes, genoux, pieds… elle convient aussi pour dorloter les mains, mais attention: il ne sera pas possible de tourner une poignée avant quelques heures ;-)

Ingrédients

Phase huiles
• 50 g de beurre de cacao
• 40 g d’huile de chanvre
• 40 g d’huile de noix de coco
• 30 g de beurre de karité
• 30 g de cire émulsifiante
• 10 g d’acide stéarique

Phase aqueuse

• 240 ml d’eau de romarin (ou eau distillée, ça ne changera pas grand chose)
• 50 g de glycérine végétale

Additifs

• 0,5 à 1 g d’extrait de soie
• Conservateur, au choix
• 30 gouttes d’HE de gingembre
• 30 gouttes d’HE de tangerine
• 25 gouttes d’HE de petit grain
• 1/4 c. à thé de mica beige (plus ou moins… à l’oeil!)

Préparation

• Suivez ma technique de base en images pour les crèmes. Ajoutez l’extrait de soie à la phase des huiles, après les avoir chauffées; le mica peut être ajouté en même temps que les huiles essentielles, en dosant selon la coloration souhaitée.

Comme je le mentionnais, j’ai fouetté plus longuement que d’habitude, en utilisant un fouet (alors que j’utilise habituellement une mixette, qui évite d’incorporer de l’air dans le mélange). Ça donne une texture très agréable, mais comme on a incorporé de l’air dans le mélange, la conservation sera certainement moins longue.