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Banlieusardises

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À proposMartine Gingras

Martine Gingras

Martine Gingras

Martine Gingras a créé les «Banlieusardises» en 2001 pour partager ses recettes, ses projets et ses idées pour «vivre autrement». Elle a longtemps été rédactrice pigiste pour Coup de pouce et Enfants Québec. Elle est aussi l’auteure du livre Banlieusardises (Trécarré, 2010).
Pour plus d’infos ou pour la contacter.

Billets par Martine Gingras

Pétoncles marinés au vermouth moitié-moitié

29 mai 2016 | 1

Une recette savoureuse pour célébrer le retour des beaux jours: des pétoncles que j’ai mis à mariner dans un mélange de vermouth «moitié-moitié»: moitié vermouth rouge et moitié blanc, avec quelques gouttes d’un amer aromatique, à la manière du cocktail … Suite

Sauce satay au beurre d’amandes

19 mars 2016 |

La cuisine thaïlandaise est parmi mes favorites. J’ai toujours eu un gros faible pour le poulet en sauce aux arachides, généralement servi avec des épinards croustillants. J’en cuisinais souvent à la maison il y a quelques années.

Avec une … Suite

Projet brico: un jeu de société inventé de toutes pièces

30 janvier 2016 |

Laissée seule à elle-même, ma plus jeune invente. Elle invente des histoires, des personnages, des chansons… Elle invente des jeux, même! Il y a quelques mois, après s’être affairée un moment à sa table de bricolage, elle nous est arrivée … Suite

Parfum solide melon-menthe: une création de ma fille de 10 ans!

14 janvier 2016 | 3

Les habitués des Banlieusardises se souviendront peut-être que, toute jeune, ma grande avait commencé à «m’aider» à préparer des petits soins de corps. Elle avait deux ans à l’époque; elle en a dix, et plus que jamais, elle a envie … Suite

Canapés feta, concombre et perles balsamiques

28 décembre 2015 |

Il y a de ces bonnes petites recettes simplissimes qu’on a envie de faire et refaire encore. La trempette feta et concombre que je vous proposais récemment est de celles-là!

Justement, j’avais prévu refaire (encore) et la servir avec … Suite

Les lutins sont de retour: découvrez leurs nouveaux tours

18 décembre 2015 |

Nos lutins sont de retour depuis une semaine! On les a piégés sur le tard, si j’en crois les frasques de lutins relatées ici et là depuis le début décembre, voire même novembre…

Mais des lutins, il en faut … Suite