Potager • Banlieusardises

Un brin de ménage au potager

28 juin 2009

Pluie, boulot: les derniers jours m’ont tenue éloignée du potager. Celui-ci a profité que je ne regardais pas pour… EXPLOSER! Oh, pas le potager lui-même, non… mais toutes les petites verdures qui y poussent. Les bonnes, comme les mauvaises! La hauteur des plants de tomates a doublé en quelques jours; celle des mauvaises herbes aussi. [...]

Notes de culture de mes tomates 2009

4 juin 2009

23 commentaires

Chaque année, je dois faire des fouilles archéologiques dans mes billets, mes photos et même mes statuts Facebook pour retracer mes notes de culture de l’année précédente (variétés cultivées, dates auxquelles j’ai acclimaté les plants, distance entre les piquets…) Voici donc un billet qui a un objectif purement égocentrique: tout réunir pour me faciliter la [...]

Semis extérieurs: oui, il y aura des betteraves chez nous

30 avril 2009

15 commentaires

Vous vous souvenez du beau temps qu’on a eu lundi? J’ai fermé l’ordinateur plus tôt qu’à l’habitude, suis allée chercher ma grande à la garderie, et ensemble, on s’est lancées dans les premiers semis au potager. Car oui, dès la fin avril, il est déjà temps de penser semis extérieurs dans la région montréalaise… C’est toujours [...]

La rotation des cultures à grands coups de pelle

22 octobre 2008

3 commentaires

Tous les légumes n’ont pas les mêmes besoins nutritifs: certains sont gourmands, certains autres se contentent de peu et mieux encore, il y en a qui rejettent dans le sol exactement ce que d’autres plants ont besoin… Au lieu de fertiliser à outrance, en culture écologique, on recommande donc de pratiquer la rotation des cultures [...]

Carottes enlacées

21 octobre 2008

3 commentaires

Il restait encore un fond de semences de carottes Atomic red en début de saison de jardinage… trop peu pour en conserver encore pour l’an prochain, mais quand même trop pour tout mettre sur un seul rang, comme je l’ai fait… Résultat: Des carottes enlacées! Il y a quelque chose de quasiment romantique à leur [...]

Première récolte de haricots secs

12 août 2008

13 commentaires

Mes haricots secs Starazakorsky auraient bien pris quelques jours de plus de soleil et de temps sec pour être fin prêts. Mais la récolte de ces belles légumineuses au look de petits épaulards, c’est ce que j’ai trouvé de mieux comme activité de jardinage pour occuper ma grande par une des rares belles journées [...]

Le combat des tomates

15 mars 2008

18 commentaires

Depuis que je fais mes propres semis, j’ai dû essayer une bonne quarantaine de variétés de tomates. Ça paraît beaucoup si on est habitué de choisir entre “des tomates cerises ou bedon des grosses tomates rouges ou roses” du commerce, mais peu considérant qu’il existe plusieurs MILLIERS de variétés de tomates! Il me faudra plusieurs [...]

Carottes atomic red

11 novembre 2007

6 commentaires

J’avais pris un tel retard dans mon ménage d’automne au potager que j’ai bien failli tout laisser en plan jusqu’au printemps. Ça aurait été d’une grande tristesse, car je me serais passée d’une superbe récolte! En arrachant les plants de laitues montées en graines, je me suis retrouvée avec une belle grosse betterave dans les mains. [...]

Chouette, mes haricots ont poussé en cachette!

6 juillet 2007

3 commentaires

Avec le terrain sans dessus dessous, je ne m’aventure pas beaucoup autour de la maison ces jours-ci. Je néglige même le potager, car les plants de tomates ne sont pas encore suffisamment hauts pour me cacher la vue qui me décourage! Remarquez, je pourrais simplement me cacher la tête sous le sable, ce n’est pas [...]

Petites verdures prêtes à manger

8 juin 2007

5 commentaires

C’est pas parce qu’un léger imprévu (la nécessité d’excaver tout le tour de la maison) va nous coûter la peau des fesses, décimer le terrain et retarder la rénovation du sous-sol qu’on va déprimer pour autant, hmmm? Après tout, il y a des zones qui ne seront pas affectées par les travaux (à moins qu’une [...]

Curiosités de 2007 au potager

2 février 2007

12 commentaires

Plus de deux semaines sans rédiger un seul billet… mais là, je craque! C’est la faute à JulieJulie, avec ses histoires de semis, qui m’a transmis un début de fièvre du printemps avant le temps. La vision de tous ses beaux plateaux bien alignés, remplis de noms de fleurs, qui m’a donné une folle envie [...]

Repli avant la bataille des premiers gels

1 octobre 2006

5 commentaires

«Faut vouloir…» Voilà tout ce que j’ai eu en tête en revoyant en photo comment je protégeais mon potager des premiers gels nocturnes les années passées. Les grands vents des derniers jours avaient couché plusieurs plants. Le potager était dans un état délabré. Tout remettre d’aplomb en sachant pertinemment qu’il faudrait en plus [...]

Haricots Starazakorsky : comme de petits épaulards!

30 août 2006

8 commentaires

J’adore faire des échanges de semences et découvrir des variétés rares ou surprenantes de plantes potagères. Il y a quelques années, un généreux jardinier m’avait glissé une enveloppe arborant un nom mystérieux en plus des semences prévues à notre échange. Ce que j’y ai trouvé m’a charmée: cinq petits haricots blancs tachetés de noir, ressemblant [...]

C’t'une fois un topinambour… euh, deux… non, trois…

3 octobre 2005

4 commentaires

C’t'une fois le voisin qu’y'a planté des topinambours au fond de sa cour, pis on ne l’a plus jamais revu! Quelle est la menace bio-terroriste la plus dangeureuse à l’heure actuelle? Qu’un hurluberlu envoie une racine de topinambour dans le compost municipal. Quelle est la manière la plus efficace de se débarrasser de ses topinambours? DÉMÉNAGER! Combien [...]

Une peste mange mes aubergines

25 août 2005

8 commentaires

&?%$*@+$%… C’est à peu près le son ce qui m’est sorti de la bouche en allant voir MON aubergine, la seule et unique qui promettaient de pouvoir bientôt nous alimenter, pour constater que le plant était veuf de fruit. En cherchant un peu, j’ai retrouvé ma belle aubergine blanche de la variété «Ghostbuster» dans un [...]

La ciboulette pointe son nez

9 avril 2005

9 commentaires

La saison avance à pas de géant: en quelques jours seulement, les énormes bancs de neige qu’il restait sur le terrain on presque tous fondu, et les signes du renouveau se multiplient où que se porte le regard… Les crocus, d’abord sortis dans les plate-bandes ensoleillées, sont maintenant bien ouverts même dans les coins ombragés… C’est [...]

Betterave Chioggia

13 février 2005

Comments Off

L’un des grands plaisir d’avoir son propre potager consiste à explorer des variétés moins courantes, qu’on ne trouve pas ou rarement au supermarché. L’an dernier, j’avais craqué pour la betterave Chioggia dans les catalogue de semis, car elle a ceci de particulier qu’elle présente des cercles concentriques blancs et rouges lorsqu’on la tranche.

Mes bettes à carde ont eu froid…

12 novembre 2004

2 commentaires

Il n’y a pas assez d’heure dans mes weekends ces jours-ci pour régler tous les dossiers de préparation à l’hiver en banlieue: ramassage de feuilles, nettoyage des plate-bandes, calfeutrage des fenêtres, ménage du potager… Avec tout ça, j’ai négligé mes dernières récoltes au potager: persil plat, bébés bok choi, laitues et autres bonnes choses ont eu [...]

Roulement de tambour… voici mes topinambours!

26 octobre 2004

5 commentaires

Flashback: en novembre dernier, mon doux et moi achetions pour la première fois des topinambours et nous adooooorions notre première rencontre avec ce délicieux tubercule oublié. Après quelques recherches sur le sujet, j’ai découvert que le topinambour est «un tournesol vivace à racine tubéreuse», qui produit un feuillage dense et des tubercules comestibles, et surtout, [...]

Hécatombe automnale au potager

10 octobre 2004

1 commentaire

«Va voir, va y donc, ça ne peut pas être aussi pire que tu le penses…», me disaient les amis virtuels et réels quant aux craintes que j’avais partagées sur l’état de mon potager au lendemain d’un gel automnal. Eh bien non. C’est moi qui avait raison de laisser filer les jours avant d’aller voir l’état [...]

Les effets du gel: suspense jusqu’à demain

8 octobre 2004

3 commentaires

Ça fait quatre jours que je n’ai pas mis les pieds au potager. Quatre jours que je n’ai pas eu le temps, non plus, il faut bien le dire. Mais surtout, quatre jours que je n’ai pas osé aller y faire ma tournée usuelle. Un bref regard mardi matin, entre mes doigts (vous savez, comme font [...]

Les «topis» sont en fleur!

23 septembre 2004

2 commentaires

Chaque année, je fais de nouvelles expérimentations au potager. Le dossier «topis» est en cours depuis la fin de l’automne dernier : comme nous avions bien apprécié à la cuisine ce légume racine acheté au supermarché, j’ai enfoui quelques morceaux de topinambour au fond du potager, juste avant que la neige ne couvre tout… J’avais [...]

Faute de feuilles, on mange des graines

29 août 2004

6 commentaires

- Dis donc, ta roquette, c’est étrange sa manière de pousser tout en hauteur au lieu de te faire du feuillage… - C’est voulu, elle me fera plus de jolies fleurs comestibles ainsi! - Ouais, bon, mettons… Mais la belle moutarde pourpre que tu avais tant aimée l’an dernier, tu ne vas quand même pas me dire [...]

Carottes rigolotes

20 août 2004

2 commentaires

Mes radis semés en début de saison entre les rangs de carottes étaient-ils des comiques en herbe? Toujours est-il que celles-ci semblent en avoir rigolé un coup en poussant cet été. À preuve, plusieurs d’entre elles étaient pliées en deux lorsque je les sorties de terre tout à l’heure! Plus sérieusement, quelle serait selon vous l’explication [...]

Un miraculé parmi les piments décimés

10 août 2004

3 commentaires

Pas facile de jardiner en présence de marmottes gourmandes et même cette année de lièvres curieux dans ma banlieue… malgré l’utilisation du fidèle détecteur de mouvements arrosoir, ces p’tites bêtes ont souvent le temps de croquer une bouchée ici et là avant qu’il ne se déclenche. Fort heureusement, les tomates ne les intéressent absolument pas, [...]

Courgette «Opal» et haricots «Royal Burgundy»

27 juillet 2004

2 commentaires

Un bref coup d’oeil au potager avant le départ ce matin s’est transformé en petite récolte! Regardez-moi cette jolie courgette blanche et ces haricots pourpres (qui perdront malheureusement leur belle couleur en cuisant)… elle est de la variété «Opal», ils sont des «Royal Burgundy», et j’ai très hâte de les cuisiner dès ce soir ou [...]

Deux variétés de haricots cet été

16 juillet 2004

Comments Off

L’an dernier, j’ai complètement oublié que j’avais semé des haricots grimpants d’Espagne, qui se sont perdus dans le feuillage envahissant des tomates petit moineau! C’est à la fin de la saison que j’ai retrouvé des gousses pleines de beaux haricots séchés! Cette année, je les ai remis au même endroit, mais avec promesse de ne [...]

Tournée des poivrons et des piments

30 juin 2004

7 commentaires

L’an dernier, grâce aux échanges de semences, j’explorais pour la première fois des variétés de tomates un tantinet plus passionnantes que les beefsteaks et autres million bells qui envahissent les centres de jardin au printemps. Côté piments, toutefois, j’étais restée timide : jalapeños, Cayenne, et, tout de même, paprika, poivron corno di toro et piment [...]

Roquette: les feuilles d’abord, la fleur plus tard

15 juin 2004

Comments Off

J’ai tellement apprécié la roquette au potager l’an dernier que j’en ai semé en abondance cette année. J’ai fait un seul rang, mais très très serré, afin qu’un simple éclaircissement me donne une bonne récolte de jeunes pousses (alors qu’elles sont plus savoureuses). Les plants laissés en place deviendront vite amers, mais qu’à cela ne tienne: [...]

Radis Cherry Belle et French Breakfast

13 juin 2004

1 commentaire

L’histoire se répète pour une seconde année: mes deux nouvelles variétés de radis sont arrivées à maturité à mon insu, et se sont retrouvées prêtes à être cueillies du jour au lendemain!