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Des idées de purées gastronomiques

Martine Gingras

C’est le printemps, la saison forte des naissances… Dans les journaux et les magazines, les articles pour nouveaux et futurs parents pleuvent. Tenez, j’étire le bras et j’en attrape un, totalement au hasard: c’est le dernier numéro de Tout simplement Clodine.

On y trouve des trucs pour organiser un «shower» de bébé, un projet de bricolage d’un mobile souvenir et même des purées gastronomiques pour bébé, qui se sont glissées dans la rubrique des recettes!

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Géniale, l’idée des purées gourmandes, non? Moi, je trouve que oui. Je dois quand même dire que, si l’idée n’est pas de moi, eh bien… hum… les recettes et les photos, si! ;-)

Au menu du bébé gourmet: vichyssoise aux deux pommes, guacamole au yogourt de chèvre et tilapia vapeur à l’aneth. Et pour avoir mangé les trois après les avoir cuisinés, je peux vous assurer qu’il n’y a pas que bébé qui va apprécier!

Vous trouverez l’article Bébé gourmet aux pages 28 et 29 du Tout simplement Clodine, Vol. 3, no 2. Pour d’autres idées de recettes pour tout-petits, visitez aussi le coin des recettes pour bébé dans la rubrique des Délices des Banlieusardises.

Commentaires

  1. Je n’aime pas les revues…$$ jetée par les fenêtres. Je n’achète des revues que quand tu y participes. Je serais même prête a acheter le journal de Mourial si tu y retournais…
    Fille aînée adoooore les revues. Son verdict: full poche (y’A pas de mode!!)
    verdict de tendre époux: Ça donne faim!!

    Tes photos sont superbes.

  2. Chibi Sylphe

    J’aime beaucoup les recettes de Clodine et j’achetais ses revues religieusement… Jusqu’à ce que ca devienne aussi un magasine de bricolage, de mode, de petites pensées et tout le tra-la-la! Quoi qu’il y ait de belles idées quand même dans ce maelström, moi ce sont les recettes que je prisais! Et puis, j’ai plein de ses magasines dont je n’ai pas essayé certaines recettes, alors je peux prendre des vacances de la nouvelle édition.

    Mais en effet, les recettes que tu viens d’énumérer sont très appétissantes et digne du magasine de Clodine!

  3. Chibi Sylphe

    Je viens de réaliser quelque chose que tu as écris :
    « Je dois quand même dire que, si l’idée n’est pas de moi, eh bien… hum… les recettes et les photos, si! ;-) »
    Aurais-tu participée à la rédaction de certaines recettes ou c’est moi qui voit trop loin? :)

  4. Mais oui, ce billet où je fais semblant d’attraper un magazine au hasard n’est que prétexte à annoncer que j’ai publié trois recettes de purées et les photos qui vont avec dans le dernier Tout simplement Clodine ;-)

  5. Maman Julie

    Bon, je sors du garde-robe pour vous dire que je suis un peu derrière la présence de Martine dans le magazine. J’adore ce qu’elle fait sur Internet (et je l’adore elle, tout court!) alors j’ai pensé que cela serait intéressant pour les lectrices de Clodine de la connaître un peu plus.
    Chibi, je ne peux m’empêcher de te répondre qu’effectivement, il y a eu des changements au magazine, mais maintenant, nous sommes de retour avec des recettes, des recettes, et encore des recettes!
    Surveillez-la bien, cette Martine, ce ne sera pas son unique apparition dans la Tout SImplement Clodine!
    Maman Julie

  6. C’est toi qui a fait la photo avec le nounours ? Chouette, cette photo.

  7. Très chouette tout ça, si chouette qu’avant de lire ton message au complet, ayant reconnu ton style dans la photographie du nounours gourmet, je croyais que tu avais mis en page un cahier de recettes personnelles pour une amie future maman. Je ne sais pas, la police de caractère, les couleurs de la revue me faisaient penser aux étiquettes sur tes petits pots de crème… Clodine n’a qu’à bien se tenir avec une collaboratrice si chevronnée! Je ne suis pas fana de cette revue, mais là, j’aurai une bonne raison d’aller y mettre le nez.
    Merci, purées gastronomiques!

  8. À lire maman Julie, vous vous doutez bien que c’est un grand plaisir de collaborer avec elle! Maintenant que je la connais, je vois sa touche un peu partout, et j’aime d’autant plus le magazine :-)

    Tarzile, si, si! Je trouve d’ailleurs que c’est ma meilleure dans la série.

    Lia, je laisse la mise en page aux vrais professionnels, mais maintenant que tu en parles, je vois très bien les liens que tu fais! Il faut croire qu’on était vraiment dû pour collaborer ensemble.

  9. Guacamole au yogourt de chèvre!!! Ça doit être fameux, ça!

    Bravo!

    Pour ce qui est de la photo avec le nounours, mon Dieu, comment pourrais-je être contre? ;-)

  10. Bonjour Martine,

    vu ce que je sais de la vichyssoise, j’imagine que quand tu parles des deux pommes, il s’agit de pommes de terre. Quelles variétés as-tu cuisinées ? Car étant très nulle pour adapter la variété des patates à l’utilisation qu’on souhaite en faire, j’aimerais ne pas me tromper…

  11. C’est une vichyssoise un peu spéciale, au poireau, à la pomme de terre (jusque là, c’est classique), mais aussi à la pomme (le fruit)! :)

  12. Chibi Sylphe

    Ah-ah, et ben, ca me donnera l’occasion d’acheter le magasine à nouveau : Je peux quand même pas passer à côté, compte tenu qu’il y a des créations de notre Martine adorée dedans!
    Et si Maman Julie qu’il y a plus de recettes que dans les derniers numéros, ça vaut doublement le détour!

  13. Maman Julie

    Chibi,
    Je suis bien curieuse d’avoir ton avis. Quand tu l’auras vu, fais-moi signe (je ne sais pas comment te laisser mon adresse courriel sans que toute la planète la voie…)
    Maman Julie

  14. Je peux me charger de vous mettre en contact, les filles!

  15. Chibi Sylphe

    Avec plaisir, Martine, as-tu encore mon adresse? Sinon je ferai un « reply » de ton dernier e-mail.

  16. Quand vous commentez, vous laissez votre adresse de courriel, qui reste privée pour éviter le pollupostage, mais en tant qu’admin, j’y ai accès :)