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Tomates, poivrons, piments, courges et autres bons légumes qui poussent dans mon jardin potager.
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Betterave Chioggia -
13 février 2005
L'un des grands plaisir d'avoir son propre potager consiste à explorer des variétés moins courantes, qu'on ne trouve pas ou rarement au supermarché. L'an dernier, j'avais craqué pour la betterave Chioggia dans les catalogue de semis, car elle a ceci...
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C't'une fois un topinambour... euh, deux... non, trois... -
3 octobre 2005
C't'une fois le voisin qu'y'a planté des topinambours au fond de sa cour, pis on ne l'a plus jamais revu! Quelle est la menace bio-terroriste la plus dangeureuse à l'heure actuelle? Qu'un hurluberlu envoie une racine de topinambour dans le...
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Carottes atomic red -
11 novembre 2007
J'avais pris un tel retard dans mon ménage d'automne au potager que j'ai bien failli tout laisser en plan jusqu'au printemps. Ça aurait été d'une grande tristesse, car je me serais passée d'une superbe récolte! En arrachant les plants de...
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Carottes rigolotes -
20 août 2004
Mes radis semés en début de saison entre les rangs de carottes étaient-ils des comiques en herbe? Toujours est-il que celles-ci semblent en avoir rigolé un coup en poussant cet été. À preuve, plusieurs d'entre elles étaient pliées en deux...
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Chouette, mes haricots ont poussé en cachette! -
6 juillet 2007
Avec le terrain sans dessus dessous, je ne m'aventure pas beaucoup autour de la maison ces jours-ci. Je néglige même le potager, car les plants de tomates ne sont pas encore suffisamment hauts pour me cacher la vue qui me...
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Compagnonnage excessif -
5 juillet 2003
Lorsque j'ai planifié mon potager, j'ai décidé d'appliquer autant que possible les préceptes du compagnonnage, selon lequel certaines plantes potagères auront une meilleure production, seront plus savoureuses ou encore seront protégées des insectes selon qu'on plante telle ou telle autre...
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Concombre Pomme de cristal -
3 août 2003
Une de mes curiosités au potager cette année, c'est ce concombre Pomme de cristal, originaire d'Australie! J'ai acheté les semences chez Solana, qui le décrivait d'une manière telle que je ne pouvais y rester indifférente: «Chair croustillante et juteuse. Goût...
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Coquine roquette (aragula) -
22 juin 2003
Ma découverte qu'il existe une vie laituesque en dehors du circuit de la frisée verte ou rouge, de la boston et de la romaine remonte à un souper chez Pizzédélic, qui offrait (et offre toujours) au menu une pizza «Rocket»,...
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Courgette «Opal» et haricots «Royal Burgundy» -
27 juillet 2004
Un bref coup d'oeil au potager avant le départ ce matin s'est transformé en petite récolte! Regardez-moi cette jolie courgette blanche et ces haricots pourpres (qui perdront malheureusement leur belle couleur en cuisant)... elle est de la variété «Opal», ils...
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Curiosités de 2007 au potager -
2 février 2007
Plus de deux semaines sans rédiger un seul billet... mais là, je craque! C'est la faute à JulieJulie, avec ses histoires de semis, qui m'a transmis un début de fièvre du printemps avant le temps. La vision de tous ses...
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Deux heures productives -
22 août 2003
Après un premier café, je suis sortie vers 7h ce matin pour deux heures très productives: collecte des semences de fleurs fanées, arrosage du potager et récolte de plusieurs légumes! J'ail cueilli: Une quinzaine de carottes nantaises (dont une toute...
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Deux variétés de haricots cet été -
16 juillet 2004
L'an dernier, j'ai complètement oublié que j'avais semé des haricots grimpants d'Espagne, qui se sont perdus dans le feuillage envahissant des tomates petit moineau! C'est à la fin de la saison que j'ai retrouvé des gousses pleines de beaux haricots...
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Donnez-moi un peu de temps... -
7 juin 2002
Déjà vendredi? Je n'ai pas vu passer la semaine, dont presque chaque heure a été consacrée à travailler. Ce n'est pas dans mes habitudes (ma maxime: éviter de travailler le soir et les weekends, c'est la meilleure façon d'être productif...
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Effet domino -
11 mai 2003
Difficle de terminer ce qu'on a commencé lorsqu'il est question de jardinage. Non pas par manque de volonté, mais plutôt parce que chaque travail en amène un autre qui en amène un autre... commencer quelque chose crée toujours un effet...
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Faute de feuilles, on mange des graines -
29 août 2004
- Dis donc, ta roquette, c'est étrange sa manière de pousser tout en hauteur au lieu de te faire du feuillage... - C'est voulu, elle me fera plus de jolies fleurs comestibles ainsi! - Ouais, bon, mettons... Mais la belle...
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Floraison des plantes légumières -
3 août 2003
On exige rarement du potager qu'il soit aussi beau que bon, déjà bien reconnaissant qu'il soit généreux de ses légumes et de ses fruits. Et pourtant, en s'amusant un brin avec la floraison des plantes légumières, on peut créer un...
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Haricots Starazakorsky : comme de petits épaulards! -
30 août 2006
J'adore faire des échanges de semences et découvrir des variétés rares ou surprenantes de plantes potagères. Il y a quelques années, un généreux jardinier m'avait glissé une enveloppe arborant un nom mystérieux en plus des semences prévues à notre échange....
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Hécatombe automnale au potager -
10 octobre 2004
«Va voir, va y donc, ça ne peut pas être aussi pire que tu le penses...», me disaient les amis virtuels et réels quant aux craintes que j'avais partagées sur l'état de mon potager au lendemain d'un gel automnal. Eh...
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Jeunes feuilles de moutarde Red Giant -
14 juin 2003
Suivant une excellente recommandation lue je ne sais plus trop où, j'ai semé des graines de moutarde de la variété Red Giant assez serré dans le potager, afin de pouvoir déguster les feuilles des plants rejetés au moment de l'éclaircissement!...
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La ciboulette pointe son nez -
9 avril 2005
La saison avance à pas de géant: en quelques jours seulement, les énormes bancs de neige qu'il restait sur le terrain on presque tous fondu, et les signes du renouveau se multiplient où que se porte le regard... Les crocus,...
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La peau du cantaloup -
21 juillet 2003
Je sais bien qu'il ne faut jamais vendre la peau du cantaloup avant de l'avoir coupé, mais si la tendance se maintient, on devrait vraiment pouvoir en manger cet été! Regardez-moi ce beau fruit, qui est déjà de la grosseur...
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Le combat des tomates -
15 mars 2008
Depuis que je fais mes propres semis, j'ai dû essayer une bonne quarantaine de variétés de tomates. Ça paraît beaucoup si on est habitué de choisir entre "des tomates cerises ou bedon des grosses tomates rouges ou roses" du commerce,...
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Le «rapport quantité/superficie» au potager et sur Mars! -
17 août 2003
J'ai croisé l'autre soir un ami jardinier qui se désespérait du temps que mettaient ses carottes à pousser, et de l'espace qui se trouvait ainsi gaspillé au potager comparativement à la productivité de ses plants de concombre et de tomates....
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Les effets du gel: suspense jusqu'à demain -
8 octobre 2004
Ça fait quatre jours que je n'ai pas mis les pieds au potager. Quatre jours que je n'ai pas eu le temps, non plus, il faut bien le dire. Mais surtout, quatre jours que je n'ai pas osé aller y...
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Les «topis» sont en fleur! -
23 septembre 2004
Chaque année, je fais de nouvelles expérimentations au potager. Le dossier «topis» est en cours depuis la fin de l’automne dernier : comme nous avions bien apprécié à la cuisine ce légume racine acheté au supermarché, j’ai enfoui quelques morceaux...
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Lulu -
26 janvier 2003
L'an dernier, j'avais retrouvé au fond d'un tiroir des semences originales que nous avait rapportées l'associé de mon doux il y a de cela plusieurs années: des graines de Luffa, une courge qu'on peu soit manger, soit laisser sécher pour...
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Mes bettes à carde ont eu froid... -
12 novembre 2004
Il n'y a pas assez d'heure dans mes weekends ces jours-ci pour régler tous les dossiers de préparation à l'hiver en banlieue: ramassage de feuilles, nettoyage des plate-bandes, calfeutrage des fenêtres, ménage du potager... Avec tout ça, j'ai négligé mes...
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Okras rouges -
11 août 2003
Je vous avais récemment parlé de sa fleur; voici maintenant l'okra rouge dans toute sa splendeur! J'ai semé trois graines directement au potager au début de juin. Les semis ont tous levés et les plants promettent de produire généreusement malgré...
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Petites verdures prêtes à manger -
8 juin 2007
C'est pas parce qu'un léger imprévu (la nécessité d'excaver tout le tour de la maison) va nous coûter la peau des fesses, décimer le terrain et retarder la rénovation du sous-sol qu'on va déprimer pour autant, hmmm? Après tout, il...
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Potager prêt à planter -
23 mai 2003
Vous vous souvenez de ma récente crise de «planificatite aigüe», qui m'avait vue soigneusement dessiner et préparer mon futur potager à la souris avant de donner le premier coup de pelle? Vous avez pu me diagnostiquer un certain excès d'enthousiasme,...
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Premier gel automnal -
4 octobre 2003
Non, malgré toute la ressemblance avec des fantômes d'éléphants, ce que vous voyez ci-contre n'est pas une décoration d'halloween ratée, mais plutôt mon potager au petit matin de vendredi, tentativement protégé du premier gel d'automne. C'est quand même toute...
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Premier radis «saxa» -
15 juin 2003
Quand j'ai semé des radis (variété bio «saxa») au potager, ce n'était pas tant par intérêt pour eux que pour tenir compagnie à mes carottes. En effet, comme celles-ci sont assez lente à se montrer, on suggère de les associer...
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Radis Cherry Belle et French Breakfast -
13 juin 2004
L'histoire se répète pour une seconde année: mes deux nouvelles variétés de radis sont arrivées à maturité à mon insu, et se sont retrouvées prêtes à être cueillies du jour au lendemain!...
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Repli avant la bataille des premiers gels -
1 octobre 2006
«Faut vouloir...» Voilà tout ce que j'ai eu en tête en revoyant en photo comment je protégeais mon potager des premiers gels nocturnes les années passées. Les grands vents des derniers jours avaient couché plusieurs plants. Le potager était dans...
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Roquette: les feuilles d'abord, la fleur plus tard -
15 juin 2004
J'ai tellement apprécié la roquette au potager l'an dernier que j'en ai semé en abondance cette année. J'ai fait un seul rang, mais très très serré, afin qu'un simple éclaircissement me donne une bonne récolte de jeunes pousses (alors qu'elles...
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Roulement de tambour... voici mes topinambours! -
26 octobre 2004
Flashback: en novembre dernier, mon doux et moi achetions pour la première fois des topinambours et nous adooooorions notre première rencontre avec ce délicieux tubercule oublié. Après quelques recherches sur le sujet, j'ai découvert que le topinambour est «un tournesol...
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Tournée des poivrons et des piments -
30 juin 2004
L’an dernier, grâce aux échanges de semences, j’explorais pour la première fois des variétés de tomates un tantinet plus passionnantes que les beefsteaks et autres million bells qui envahissent les centres de jardin au printemps. Côté piments, toutefois, j’étais restée...
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Un miraculé parmi les piments décimés -
10 août 2004
Pas facile de jardiner en présence de marmottes gourmandes et même cette année de lièvres curieux dans ma banlieue... malgré l'utilisation du fidèle détecteur de mouvements arrosoir, ces p'tites bêtes ont souvent le temps de croquer une bouchée ici et...
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Un nouveau potager pour l'été -
21 avril 2003
J'ai passé les deux étés derniers à me battre contre la mauvaise herbe envahissant le contour de mon rectangle de terre faisant office de potager au fond de ma cour (chaque fois, j'abdiquais après deux mois, ce qui faisait presque...
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Une peste mange mes aubergines -
25 août 2005
&?%$*@+$%... C'est à peu près le son ce qui m'est sorti de la bouche en allant voir MON aubergine, la seule et unique qui promettaient de pouvoir bientôt nous alimenter, pour constater que le plant était veuf de fruit. En...
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Une tomate qui restera verte -
1 août 2003
J'ai beau rouspéter contre mes tomates qui tardent à mûrir, il y en a au moins une dont je n'attendrai pas qu'elle rougisse pour la déguster: la green zebra qui, à maturité, sera verte et jaune! Elle a été plus...
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Verdoyant état des lieux avec promesse de couleurs -
25 juillet 2003
Il y a quelques semaines, je trouvais l'ensemble un peu trop vert. Puis il y a eu des petites touches de jaune et de blanc, petites fleurs annonciatrice de fruits. Ces derniers sont passés d'un vert désespérant à un vert...
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État des travaux au potager -
18 mai 2003
Avec tout ce que nous avons entrepris et terminé comme travaux extérieurs la semaine dernière, l'aménagement du nouveau potager, lui, a pris du retard. Un seul bac était terminé en début de soirée dimanche dernier. Mais ce weekend, au rythme...
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