accompagnement - Banlieusardises
Aubergine grillée aux graines de citrouille et au piment Gorria
24 novembre 2013 | Martine Gingras
Soirée libanaise hier soir chez nous! Au menu, du poulet shish taouk, de l’hummus, du pain pita… Comme légume d’accompagnement, des crudités à croquer et d’improbables aubergines parsemées de graines de citrouille grillées et de piment Gorria grillé.
Pourquoi … Suite
Salade de pêches grillées… l’accompagnement parfait des côtes levées!
22 juillet 2013 | Martine Gingras
Vous cuisinez des côtes levées sur le barbecue? Voici une petite salade d’accompagnement qui vous permettra de tirer doublement profit de votre délicieuse marinade. Et vous verrez: la saveur des pêches se marie délicieusement au sucré-salé des côtes levées grillées. … Suite
À propos de l’autrice
Professionnelle des communications, Martine Gingras oeuvre dans le monde du Web et des médias depuis 25 ans. Pionnière du Web, elle code son premier site dès 1995, puis crée les Banlieusardises, l’un des premiers blogues au Québec, en 2001.
Elle a longtemps été chroniqueuse et rédactrice pigiste (Coup de pouce, Enfants Québec, Journal de Montréal…) Elle est aussi l’autrice du livre Banlieusardises (Trécarré, 2010).
Elle est reconnue pour sa capacité de trouver des solutions créatives aux problèmes. La diversité de ses expériences font d’elle une ressource polyvalente, capable de faire rayonner les projets, numériques ou autres.
Vous aimez le blogue? Il y a maintenant le livre, publié en 2010 chez Trécarré!