avocat - Banlieusardises

Archive par mot-clé: avocat

Salade de légumineuses au saumon fumé et à la feuille de gadellier

15 février 2010 7 commentaires

Quand je manque de temps pour cuisiner un lunch, on se retrouve souvent avec une salade de légumineuses au menu. Salade de légumineuses au fromage, au jambon, au poulet, aux tomates, aux poivrons, en vinaigrette, [...]

Légumineuses et tofu

avocat, feuille de gadellier, légumineuses, saumon fumé

Guacamole

17 mai 2009 12 commentaires

Comment résister à une bonne trempette à l’avocat? Ah, attendez, quelqu’un me mime la réponse ici: bec pincé bien fort, mouvements latéraux amples et convaincus de la tête… très, très, très efficace comme manœuvre. Et [...]

Sauces et trempettes