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Banlieusardises

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citronnelle - Banlieusardises

Soupe de lait de coco aux crevettes et à la citronnelle

7 janvier 2004 |

Une version bien peu différente de la Soupe thaï aux crevettes et à la courge que je vous proposais l’an dernier… mais que je diffuse malgré tout, histoire que ceux qui ne trouvent pas de l’un ou l’autre des ingrédients … Suite

Rouleaux au boeuf à la citronnelle

22 avril 2002 |

Pour mes premiers rouleaux du printemps, je me suis laissée inspirer par une recette qui avait été publiée dans un recueil de recettes de grands chefs de Montréal l’an passé: une appétissante recette de rouleaux du printemps provenant du restaurant … Suite