Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Banlieusardises

Remonter

Haut

épices forestières - Banlieusardises

Pilons de poulet aux petites tomates et au thé du Labrador

26 avril 2011 | 3

Vous ai-je déjà dit que le pilon était mon morceau favori de poulet? D’abord parce c’est de la viande brune, tellement plus savoureuse que celle de l’ennuyeuse poitrine. Aussi parce les pièces cuisent vite, tout en procurant une quantité appréciable … Suite

Pétoncles aux échalotes caramélisées et à la poudre de thé des bois

28 mars 2010 | 6

De toutes les épices forestières que j’ai commandées chez d’Origina, la poudre de thé des bois est la première qui m’a fait de l’oeil: chaque fois que j’ouvrais le petit pot, j’étais transportée par les effluves mentholées et balsamiques… Mais … Suite