Archive par mot-clé: frites
Poutine festive, au poivron et au Saint-Paulin

Poutine festive, au poivron et au Saint-Paulin

C’est la période où l’on reçoit, celle où l’on est reçu, le moment où l’on met les petits plats dans les grands et où l’on fait des prouesses culinaires pour gâter les invités.
S’il y [...]

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Frites au four, au paprika fumé et au romarin

Frites au four, au paprika fumé et au romarin

Je n’ai diffusé qu’une seule recette de frites santé (cuites au four), un plat que j’ai pourtant exploré en long, en large et en travers, variant aussi bien les assaisonnements que la forme des frites [...]

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