Archive par mot-clé: Oeufs
Oeufs moulés à la Suisse

Oeufs moulés à la Suisse

Je suis presque certaine d’avoir fait pour la première fois ces oeufs moulés à la Suisse, il y a plus d’une décennie, en suivant une recette de l’Encyclopédie de la cuisine de Jehane Benoit. Et [...]

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Cocos de Pâques comestibles (partie 1: la teinture)

Cocos de Pâques comestibles (partie 1: la teinture)

D’aussi loin que je me souvienne, quand j’étais petite, on a toujours décoré à Pâques des œufs qu’on avait préalablement vidés (vous savez, le classique: on lave les œufs, on perce deux trous, on souffle [...]

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Oeufs à la pancetta

Oeufs à la pancetta

Deux oeufs, du bacon et des rôties: voilà ce qui résume un de mes petits bonheurs du week-end. Mais ce matin, alors que je m’apprêtais à concocter mon petit déjeuner favori, j’ai vu un petit [...]

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Oeufs de cane farcis

Oeufs de cane farcis

Ceci est la 499ième recette publiée sur les Banlieusardises… La toute dernière avant la 500ième!
J’ai beau repousser le moment fatidique en ne publiant mes recettes qu’au compte-goutte, avec celle-ci, l’heure de vérité vient de sonner…
C’est [...]

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