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Banlieusardises

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pancake - Banlieusardises

Pancakes arc-en-ciel

19 juillet 2014 | 2

Il suffit parfois de bien peu de choses pour transformer l’ordinaire en un moment tout spécial. À preuve, ces pancakes cuisinées pour une petite invitée… À la dernière minute, j’ai décidé de parsemer la pâte de billes de sucre multicolores. … Suite

Pancakes au lait de coco

12 novembre 2008 |

Drame chez les banlieusards ce matin: plus de pain pour le déjeuner.

Premier mouvement: faire des galettes de sarrasin. Plus de sarrasin non plus.

Des pancakes, alors? Pas assez de lait. Plus beaucoup de farine tout-usage. Mais un reste de lait de coco dans le fin fond du frigo. Et de la farine de blé entier.

Devinez ce que j’ai cuisiné?

pancakes_lait_coco.jpg

Hep. Des pancakes aux deux farines et aux fonds de pinte de lait et de lait de coco.

C’était vraiment bon, bon, bon. Mais le goût du lait de coco était discret… Projet pour la semaine des quatre jeudis: un test 100% lait de coco. Bon, bon, bon, bon, bon?
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