Banlieusardises

Mon supermarché offre chaque semaine un produit en prime pour chaque tranche d’achat de 60$, jusqu’à concurrence de trois produits. Avec trois bonnes fourchettes dans la maison (et un p’tit veau, qui boit plus qu’elle [...]

Imaginez des parents, amateurs de bon manger, qui ne sont pas sortis en tête-à-tête depuis au moins deux ans. Possiblement plus. Imaginez que ce soit la Saint-Valentin. Et supposez que des personnes de bonnes volonté [...]

Dur, dur, dur de servir des asperges au lendemain d’une soirée chez des amis où on en a dégusté des parfaites, cuites juste à point, avec une vinaigrette qui les mettait merveilleusement en valeur… Je [...]

Si je vendais mes produits en épicerie, vous verriez apparaître un sceau «nouveau et amélioré» rouge et or sur celui-ci! J’ai en effet revu ma recette de salade de betteraves en relevant la vinaigrette de [...]

Les couleurs sortent ici et là, marquant le retour de la saison de la chasse… aux fleurs comestibles, bien sûr! Les premières aux menus sont, comme à chaque année, les tulipes, dont les pétales à [...]

Wow. Oh wow, wow, wow. C’est pour des recettes comme ça que j’ai créé les Banlieusardises: pour ces petites inventions de semaine qu’on risquerait d’oublier si on ne les notait pas quelque part…
Pour une invention, [...]

Les yeux fermés dans le train du retour, alors que mes voisins croyaient sans doute que je dormais, moi, je cuisinais une soupe à base de lentilles du Puy, de bouillon de poulet et de [...]

J’ai préparé cette petite salade tiède au tofu ce weekend en guise d’entrée pour un repas de poulet au lait de coco et cari et vermicelle de riz. Il est resté tant de nourriture que [...]

Grosse journée hier au boulot. Arrivée à la maison, je n’avais pas tellement la tête à cuisiner, aussi ai-je préparé vite fait, bien fait, cette bonne petite salade de haricots noirs pour accompagner quelques tranches [...]

Le premier concombre pomme de cristal étant arrivé à maturité, j’ai décidé de l’apprêter à… hum… je réfléchissais à la question, les yeux dans le vague quand mon doux a complété en s’écriant «à la [...]