Archive par mot-clé: tex-mex
Tostadas au boeuf, carottes et haricots rouges

Tostadas au boeuf, carottes et haricots rouges

Le goût des tacos de bœuf aux tomatilles de l’autre jour m’est restée sur les papilles… mais pas dans le frigo! Les restes sont disparus en moins de deux. Alors on a remis les saveurs [...]

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Tacos de boeuf aux tomatilles

Tacos de boeuf aux tomatilles

On a tous nos habitudes, nos ingrédients magiques, ceux avec lesquels ont est habitué de travailler pour donner bon goût aux plats… Et moi, quand je cuisine tex-mex, je ne peux me passer de cumin [...]

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