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Banlieusardises

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texmex - Banlieusardises

Tostadas au boeuf, carottes et haricots rouges

19 février 2010 | 14

Le goût des tacos de bœuf aux tomatilles de l’autre jour m’est restée sur les papilles… mais pas dans le frigo! Les restes sont disparus en moins de deux. Alors on a remis les saveurs tex-mex au menu hier, d’abord … Suite

Tacos de boeuf aux tomatilles

9 janvier 2010 | 11

On a tous nos habitudes, nos ingrédients magiques, ceux avec lesquels ont est habitué de travailler pour donner bon goût aux plats… Et moi, quand je cuisine tex-mex, je ne peux me passer de cumin et de coriandre fraîche. Enfin, … Suite