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Banlieusardises

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truffes - Banlieusardises

Pelures de pommes de terre gratinées décadentes (au lapin confit et aux truffes)

26 septembre 2011 | 9

J’ai tout un problème! La dernière fois que j’ai cuisiné des pelures de pommes de terre gratinées, j’y avais mis des cœurs d’artichauts, du chorizo et des câpres. Le titre dont je les ai affublées? De luxe. Rien de moins! … Suite