Un avant-goût du livre dans Coup de pouce
2 septembre 2010 
38 commentaires
Écrire un livre de cuisine a été un travail de longue haleine. Plongée dans mes casseroles, puis pianotant frénétiquement à l’ordi pour rédiger mes recettes, je pensais peu à la finalité de la chose, à l’objet imprimé: ça demeurait une abstraction. Puis tout s’est mis à débouler: dernières séances de photos des recettes, mise en page, lectures, relectures et re-relectures… Et soudain, paf: septembre, l’automne, le livre qui s’exhibe dans les ouvrages «à paraître» chez Trécarré, avec un bel ISBN juste pour moi: 9782895684787… Gulp! Plus possible de faire marche arrière: dès le 22 septembre, on pourra feuilleter les Banlieusardises sur papier…
Et vous pouvez même avoir un avant-goût de mes recettes dès maintenant, dans le numéro d’octobre de Coup de pouce! L’équipe a choisi trois recettes automnales, parfaites pour profiter des bons produits saisonniers. Vous y trouverez:
- Un potage à la citrouille et à la bière: J’ai revisité la soupe traditionnelle à la bière et au cheddar, en y incorporant des saveurs saisonnières… Le résultat: un potage onctueux et savoureux!
- Des galettes de sarrasin pétillantes: Avec du moût de pomme plutôt que seulement de l’eau, la pâte se fait légère et la saveur est incomparable.
- Les muffins à mamie: En fait, ce sont ceux de mamie sont normalement à la carotte et aux raisins… les miens ont plutôt accueilli la betterave et les canneberges! Ceux-là, il faut les voir avant la cuisson: la pâte est carrément rose fluo! Après, ils restent légèrement rosés en surface…
J’en profite pour remercier sincèrement l’équipe de Coup de pouce, un magazine que j’adore et auquel je suis fière de collaborer depuis plusieurs années… Les filles (et le gars): vos encouragements ont été précieux pendant la longue aventure de la publication de ce livre… et la belle place que vous lui avez faite dans vos pages me va droit au coeur. Merci!
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À propos de la banlieusarde
Vous aimez le blogue? Il y a maintenant le livre, publié en 2010 chez Trécarré! 
Les Gourmand World Cookbooks Awards décernent le prix du Meilleur livre de recettes faciles à faire pour le Canada français à mon livre Banlieusardises!
Félicitations, j’ai même fait la recette des muffins à mamie (paru dans mon Coup de pouce). J’ai hâte d’explorer et savourer ce livre.
Martine,
Dès que j’aurai ton livre en main, je vais essayer plusieurs de tes recettes et te revenir là-dessus! Même si je sais parfaitement qu’elles vont être délicieuses et tellement bonnes comme celles qui sont sur ton blog :)
Bonne soirée! :)
Bravo et félicitations Martine! J’ai hâte au 22 septembre :-)
Je suis allée réserver mon exemplaire aujourd’hui chez mon libraire ! ;) J’ai bien hâte qu’il rentre…
Devine ce que j’aurai dans les mains dès que les Papoutes seront au lit ??? :))))))))))
Heiiiin? L’as-tu trouvé quelque part dès aujourd’hui? C’est pas loin d’une primeur, ça! :-)
Oui, la journée même. Faut dire que je l’avais réservé ainsi que SoupSoupe de Caroline Dumas. Quand je suis passée chercher SoupSoupe, la madame s’est rappelé que j’avais réservé ton livre et est allée fouiller dans les boîtes qu’elle venait de recevoir, étant pas mal certaine que les tiens y étaient. :)
J’ai fait ton super bouillon à fondue chinoise le lendemain puisque je recevais une amie de la Côte-Nord. On l’a adopté ! Merci. Tellement savoureux et si simple à faire…
Ton livre est super. Bravo !!
Hé hé! Contente d’apprendre que le « meilleur » bouillon fait des adeptes… tu as essayé laquelle des deux versions? ;-)
La première. Vraiment trop hot ! Moi qui ne suis tellement pas adepte du « boire le bouillon à la fin du repas », s’il m’avait resté un tantinet soit peut de place dans l’estomac, je l’aurais assurément bu. Mon pain à l’ail y a fait trempette à maintes reprises. Merci +++. :) La prochaine recette sur ma liste est ta mousse au chocolat avec le mascarpone « on the top ». Hummm… Ça semble hyper cochon ! J’ai justement un délicieux balsamique blanc qui me crie d’en haut… :)
Bonjour, comment fais t’on pour aller chercher vos recettes autrement que dans le coup de pouce?
Oulala tout cela a l’air bien bon vite je m’y met on va se régaler ce soir !!
Bonjour,j’ai beaucoup aimer visionner votre livre,je vais aller le chercher d’es aujourd’ui.Moi je suis une maniaque de la popote mais malheureusement je ne trouve pas un domaine ou je pourrais offrir mes services,ce n’est pas bien grave car j’ai trois beau enfants et mon mari et des voisins ainsi que la famille qui peuvent déguster mes plats.Avec votre livre je leurs ferais découvrir d’autres bon plats,je vais vous en redonner des nouvelles.Merci encore bye bye Julie.
Bonjour,j’ai beaucoup aimer visionner votre livre,je vais aller le chercher d’es aujourd’ui.Moi je suis une maniaque de la popote mais malheureusement je ne trouve pas un domaine ou je pourrais offrir mes services,ce n’est pas bien grave car j’ai trois beaux enfants et mon mari et des voisins ainsi que la famille qui peuvent déguster mes plats.Avec votre livre je leurs ferais découvrir d’autres bon plats,je vais vous en redonner des nouvelles.Merci encore bye bye Julie.