Monthly Archives: février 2010
Poulet en cocotte à l’érable et au poivre des dunes
5 février 2010 | Martine Gingras
Quelles sont les épices qui parfument vos souvenirs d’enfance? Moi, en fermant les yeux, j’ai des effluves de clou de girofle, de cannelle, de poivre (pré-moulu, bien sûr) et de paprika… peut-être aussi de poudre de cari jaune, mais beaucoup … Suite
Rouleaux d’hiver au crabe wasabi et au chou de Bruxelles
3 février 2010 | Martine Gingras
Encore une de ces soirées où il faut cuisiner alors que le frigo commence à être à sec… Encore un de ces repas où ce sont les fonds d’armoires qui dictent le contenu des assiettes… Et encore une de ces … Suite
Les gros mots
2 février 2010 | Martine Gingras
Ma grande: Aujourd’hui, untel m’a appris un gros mot… Bien plus gros que pipi caca, là! C’est ASSIS COLLÉ! Parents banlieusards: ??? Les deux filles (de concert): ASSIS COLLÉ ASSIS COLLÉ PIPI CACA HA HA HA ASSIS COLLÉ ASSIS COLLÉ … Suite
Pâtes carbonara aux asperges et au jambon
1 février 2010 | Martine Gingras
Quand je cuisine un beau gros jambon, il y a souvent un repas de pâtes carbonara au menu quelques jours plus tard. Non pas que le jambon soit essentiel — c’est même plutôt la pancetta qui a sa place dans … Suite
À propos de l’autrice
Professionnelle des communications, Martine Gingras oeuvre dans le monde du Web et des médias depuis 25 ans. Pionnière du Web, elle code son premier site dès 1995, puis crée les Banlieusardises, l’un des premiers blogues au Québec, en 2001.
Elle a longtemps été chroniqueuse et rédactrice pigiste (Coup de pouce, Enfants Québec, Journal de Montréal…) Elle est aussi l’autrice du livre Banlieusardises (Trécarré, 2010).
Elle est reconnue pour sa capacité de trouver des solutions créatives aux problèmes. La diversité de ses expériences font d’elle une ressource polyvalente, capable de faire rayonner les projets, numériques ou autres.
Vous aimez le blogue? Il y a maintenant le livre, publié en 2010 chez Trécarré!